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Château SAINT ESTEVE

Château SAINT ESTEVE
11200 THEZAN DES CORBIERES

Type de société
Producteur



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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 50551
Mise en ligne le Lundi 13 mai 2019
2019-05-13T10:56:17+0200

Stage vinification 2019 basé à Thézan des Corbières

Type de Contrat : Stage
Region : Occitanie
Département : Aude
Date embauche : Jeudi 01 août 2019
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

Domaine familial de 120 ha en AOP Corbières, régulièrement récompensé, recherche un stagiaire pour la période des vinifications 2019.
Situé à Thézan des Corbières (AUDE) nous produisons 5 000 Hl de vin, commercialisés exclusivement en bouteilles.

Vous aurez pour mission de seconder le Maître de Chai, et participerez activement à l'élaboration des vins sur les trois couleurs.

En amont, vous prendrez part également à la sélection parcellaire et à la dégustation des baies, en lien étroit avec le Régisseur du Domaine.

Possibilité de thématique de stage.

Profil recherché

Nous recherchons des profils axés sur l'oenologie, type BTS Viti-oeno, DNO...
Rigoureux, passionné et dynamique.


Langue et niveau de maîtrise :
Français courant
Détails complémentaires :

Stage sous convention collective. Rémunération selon convention de stage + prime selon implication Possibilité de logement Thématique de stage possible Durée: minimum 2 mois (Septembre-Octobre). Pouvant s'étendre à 4 mois (Août-Novembre).


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