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Entreprise
UG Bordeaux

15 Bourrassat
33540 Sauveterre de Guyenne

Type de société
Autres


Depuis 2007, UG Bordeaux rassemble 300 vignerons qui produisent avec passion des vins de Bordeaux régulièrement médaillés. Les vignerons ont décidé de s’organiser en communauté pour mutualiser leur production et leurs outils et de se mettre en ordre de marche pour avancer sur le chemin de la transition écologique. UG Bordeaux est aujourd’hui le 1er producteur de vins de Bordeaux. Ces vins sont commercialisés dans le monde entier en vrac et en bouteilles. Muni d’un matériel performant , il nous permet de valoriser chaque qualité de raisin selon la technique la mieux adaptée. Ces postes sont très formateurs grâce à la diversité des techniques que nous mettons en œuvre. Pour plus d’information, vous pouvez visiter notre site web : www.ugbordeaux.fr


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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 50483
Mise en ligne le Mercredi 03 juillet 2019
2019-07-03T00:00:00+0200

Assitant oenologue - Vinification 2019 (H/F) - Basé en Gironde

Type de Contrat : Saisonniers
Salaire annuel (min/max en ) : De 18 000 à 30 000 €
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification

Description du poste

Travaille sous la responsabilité des œnologues, des responsables de sites et du directeur technique
 
Participe à la préparation du chai aux vendanges et à l’organisation
 
Assure la formation du personnel saisonnier
 
Prend en charge un atelier de vinification et les tâches qui lui sont confiées par le directeur technique
 
Respecte et fait respecter les règles relatives à la traçabilité et à l’hygiène
 
Respecte et fait respecter les règles relatives à la sécurité et utilise les protections qui lui sont fournies

Profil recherché

Diplômes demandés : BTS Viti-Oeno ou DNO ou Master Viti-Oeno ou Ingénieur Agroalimentaire ou Experience Equivalente en vinification.


 
Compétences 
   
Management d'équipe,

Disponibilté,

Méthodes de vinification, de fermentation,

Experience du travail en cave,

Respectueux des consignes d'hygiène et de sécurité, 


Détails complémentaires :

  Chaque candidature accompagnée d’un C.V. sera examinée et fera l’objet d’une réponse, débutant accepté.



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