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SARL Chateau des Comtes de Challes

247, Montée du château
73190 CHALLES LES EAUX

Type de société
Autres


Le Château des Comtes de Challes, Hôtel de Charme et Restaurant Gastronomique est situé à Challes les Eaux tout près de Chambéry, dans les murs de l’ancien Château du XVème siècle des Comtes de Challes. Cette vaste Demeure et son Parc de plus de 2 Hectares offrent de très nombreux Atouts, tant pour les Vacanciers, les Voyageurs, que pour les Groupes de Travail venant en Séminaires. Aux origines, le Château des Comtes de Challes est une ferme vigneronne du XIème / XIIème siècles. Invités par le Comte Vert en 1348, pour un tournoi de joute a cheval, les Comtes de Challes tombent littéralement amoureux de la Savoie et décident d’ériger un Château fort au-dessus du Chai de la dite ferme. Le Chai du Château des Comtes de Challes est donc un lieu sacré et dédié aux vins depuis ses origines. Une température parfaite associée à un taux d’hydrométrie constant permettent une conservation exceptionnelle de tous les nectars qui s’y bonifient avec le temps. Découvrez le Chai du Château des Comtes de Challes, ce sont 20 000 flacons de toutes les régions de France, à déguster rapidement ou méritant de se garder encore… Premier hôtel de Savoie au label « Vignobles & Découvertes », plusieurs sommeliers vous conseillent dans le choix de vins préférés ou vous font découvrir leurs trésors… En un mot, une cave à vins exceptionnelle : véritable chai avec plus de 500 références dans le livre de cave…


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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 50388
Mise en ligne le Vendredi 03 mai 2019
2019-05-03T14:42:48+0200

Sommelier / chef sommelier (H/F)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Auvergne-Rhône-Alpes
Département : Savoie
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Domaine : Sommellerie

Description du poste

Conseille des clients dans leur choix de vins, effectue le service dans des conditions optimales de dégustation et établit la carte des vins


Peut coordonner une équipe.
Animation des dégustations de vins quotidienne au Chai en Français et en Anglais

Profil recherché

Techniques de service des vins (décantation, aération, ...)
Langue étrangère - Anglais
Association mets/vins Oenologie


Langue et niveau de maîtrise :
Anglais Impératif
Détails complémentaires :

possibilité de logement pendant la période d'essai



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