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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 50008
Mise en ligne le Lundi 29 avril 2019
2019-04-29T00:00:00+0200

Responsable technique et vignobles (H/F)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Domaine : Viticulture

Description du poste

Responsable Technique et Vignobles confirmé ou junior, pour encadrer l’activité vignobles et le personnel de l’un de ses sites.

La production du site exclusivement  en appellation permet la réalisation de vins de qualité en Rouge, Blanc, et Crémant. 

Sous la responsabilité du Directeur Général de l’Union, vos missions principales comprennent : la gestion du vignoble, l’accompagnement des vignerons et la gestion des équipes.

Vous êtes l’interlocuteur direct des coopérateurs en termes de conseil technique viticole et administratif. Vous accompagnez la bonne conduite du vignoble en réalisant un conseil de proximité.

Des campagnes de plantations à la gestion des  apports, vous contribuez à la qualité des raisins qui sont apportés à la cave.

Par votre action au quotidien, vous êtes la garantie qualitative et assurez : 

La gestion  de l’amont viticole :  

Apporter des conseils techniques aux viticulteurs

Collecter et transmettre aux adhérents toutes les informations techniques et règlementaires

Mettre en place et suivre les procédures des systèmes « qualité » au vignoble,

Assurer le suivi administratif de l’encépagement, le suivi technique des exploitations,

Suivi et animation de la démarche qualité Agriconfiance Contrôle et audits des exploitations 

Le niveau de qualité attendu,

La gestion des stocks, 

Les évolutions techniques

Le reporting hiérarchique à l’aide des indicateurs de suivi fonctionnels

La remontée d’information vers le conseil d’administration

En terme de management, vous participez au plan d’investissement, au conseil d’administration, gérez l’équipe du site et accompagnez les vinifications

Profil recherché

De formation Bac+4 à +5 en viticulture/œnologie, BTS, Ingénieur agro, DNO.

Vous justifiez d’une première expérience réussie. D’une grande rigueur, vous êtes doté d’un sens important de l’écoute. Avant tout pédagogue, vous êtes un technicien aguerri, passionné par la vigne et les Hommes qui la conduisent.

Pré requis techniques : 

Connaissance de la norme AGRIConfiance®

Maîtrise de l’organisation et planification

Connaissance de la réglementation en matière vitivinicole

Connaissance approfondie en viticulture

Sensible à la réduction des coûts

Aptitudes à la dégustation


Détails complémentaires :

Rémunération selon profil Poste rare, à pourvoir dès que possible


Réf. annonce : NMPC1104


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