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François Martenot

BP70003 RD 974
21190 MEURSAULT



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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 49842
Mise en ligne le Lundi 08 avril 2019
2019-04-08T10:28:56+0200

Assistant vinification (H/F)

Type de Contrat : CDD
Durée : 1 mois

Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Bourgogne-Franche-Comté
Département : Côte-d'Or
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 02 septembre 2019
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

La Maison FRANCOIS MARTENOT, spécialiste des vins de la Grande Bourgogne, est un acteur majeur de Bourgogne en sa qualité de négociant-éleveur mais aussi de vigneron récoltant sur plus de 250 ha. 
Intégré au sein du service Oenologie pendant les vinifications, vous intervenez en renfort de nos équipes de Chef de Cave et oenologues sur l'une de nos trois cuveries situées à Meursault (21) ou Nuits Saint Georges (21) selon votre lieu de résidence et la structure dans laquelle vous serez retenu(e) 

 

Vos missions (encadrées par l'équipe en place) seront notamment les suivantes :

- Appliquer et suivre les procédures de vinification
- Suivi des analyses
- Participation aux travaux de chai 
- Participation potentielle aux dégustations
- Veiller à l’application des règlements de l’entreprise et au respect de la législation, notamment en matière d'hygiène et de sécurité. 

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un BAC Pro et/ou BTS VO, DNO et justifiez d’une première expérience en vinification ?

Reconnu(e) pour votre dynamisme et votre autonomie, vous aimez travailler en équipe?

N’hésitez plus et postulez à notre offre ! Vous avez tous les atouts pour mener à bien vos missions.


Langue et niveau de maîtrise :
Français impératif Espagnol souhaité
Réf. annonce : VINIF 19


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