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Entreprise
SCEA Champagne Le Gallais

2 rue Maurice Gilbert
51480 Boursault

Type de société
Producteur


Le Champagne Le Gallais est une exploitation familiale (RM) qui exploite 7 parcelles dans leur propriété familiale du clos du Château de Boursault, dans la Marne.


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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 49322
Mise en ligne le Jeudi 14 mars 2019
2019-03-14T12:21:50+0100

Stage : Assistant responsable oenotourisme (H/F)

Type de Contrat : Stage
Region : Grand-Est
Département : Marne
Date embauche : Jeudi 02 mai 2019
Domaine : Œnotourisme

Description du poste

Le Champagne Le Gallais est une maison indépendante comptant 4 personnes, sous le statut derécoltant-manipulant, qui exploite 7 parcelles (4Ha) de vignes dans le clos du Château de Boursault, ayant appartenu jadis à la Veuve Clicquot.



Fort de cette situation, Charlotte Le Gallais a décidé en juin 2015 d’ouvrir « La Terrasse des Abbayes », verrière confidentielle au sein de ce clos, avec une vue à 180° sur la Vallée de la Marne et le Château de Boursault, destinée à l’accueil des vino-touristes. En effet l’attraction pour la situation de la maison Le Gallais et son patrimoine bâti est fort. De plus possédant toutes les installations viticoles au sein de ce clos, nous sommes à même de proposer une visite complète de la vigne à la flûte, avec explication de notre conduite du vignoble et le processus entier de champagnisation, depuis le pressoir en passant par la cuverie et les caves, ainsi que le vignoble, dont la propriété de 35 hectares est planté sur 20 hectares en vignes.



Florie Cotton-Haller est en charge de cette activité au Domaine, et la saison haute débutera en Avril. Nous avons développé des partenariats avec des entreprises spécialisées dans le tourisme viticole, des wine tours français et internationaux, notre clientèle est donc majoritairement étrangère.

 

Nous avons besoin d’un soutien sur une période de 5 à 6 mois s’étalant de Mai à Octobre, avec une coupure de 15 jours en Août, et ce selon les disponibilités du ou de la futur(e) stagiaire.



Mission du poste :

- Accueil de la clientèle
- Accompagnement lors des visites guidées du domaine
- Animation des dégustations des cuvées de la maison
- Aide à la mise en place des éventuels déjeuners et évènements sur le lieu (pique-nique des vignerons, team building...)
- Aide à la préparation des expéditions et suivi (commandes de particuliers)
- Suivi des relations avec les acteurs locaux du tourisme (offices du tourisme et autres institutions)
- Accompagnement lors d’évènements liés à l’activité (Esprit de Champagne à l’Office du tourisme d’Epernay, possible salons)
- Développement des outils de communication nécessaires à l’activité oenotouristique
- Aide à l’entretien du lieu de réception (petite structure, tout le monde met la main à la pâte !)

Profil recherché

- Bon niveau d’Anglais requis
- Utilisation de l’outil informatique
- Permis de conduire obligatoire
- Bonne connaissance de la région
- Connaissance du terroir de Champagne et de la champagnisation
- Quelques connaissances œnologiques
- Attrait pour l’histoire de la Champagne et de la France (clos vieux de plusieurs siècles,Château de Boursault)
- Souriant(e), dynamique, autonome, force d’initiative et envie d’apprendre


Langue et niveau de maîtrise :
Anglais obligatoire Une autre langue serait un plus
Détails complémentaires :

- Convention de stage à 30h, en binôme avec la responsable de l’activité

- Samedis travaillés, jours off : Mercredi et Dimanche

- Période de stage allant de 5 à 6 mois

- Débutants et 1ère expérience en oenotourisme acceptés

- Gratification selon convention



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