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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 48577
Mise en ligne le Mardi 12 février 2019
2019-02-12T00:00:00+0100

Oenologue acheteur adjoint (H/F)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Nouvelle Aquitaine, International
Département : Charente - Charente-Maritime - Corrèze - Creuse - Dordogne - Gironde - Landes - Lot-et-Garonne - Pyrénées-Atlantiques - Deux-Sèvres - Vienne - Haute-Vienne
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Domaine : Logistique / Achat, Commerce, Cave / Vinification

Description du poste

Sous la responsabilité de l’Acheteur Espagne et Sud Ouest France, vous assurez la sélection des vins en vrac espagnols pour le groupe, en étroite collaboration avec l’acheteur vin.

 

Dans ce cadre, vos missions principales seront de : 

 

- Sélectionner les différents vins en vrac espagnols, suivre les marchés et la qualité des soldes de chaque fournisseur

 

- Sélectionner les fournisseurs et assurer la mise en place et le suivi des cahiers des charges

 

- Gérer les non conformités et la mise en place d’actions correctives

 

- Réaliser des assemblages et mettre en place des programmes de boisage 

 

- Préparer les échantillons en vue de différents évènements (Appel d’offre, salons, concours …), assurer la dégustation des échantillons et la validation des qualités

 

- Assurer un accompagnement technique lors des vinifications

 

- Participer à la création et à l’élaboration de nouveaux produits

 

- Assurer le reporting et le suivi de votre activité

 

Profil recherché

De formation DNO,  vous disposez d'une solide expérience sur un poste similaire dans le négoce en vins et spiritueux (2 à 5 ans minimum).

 

Véritable technicien(ne) du vin, bon dégustateur, vous êtes passionné(e) par le monde du vin, vous avez participé à des vinifications en France et à l’étranger.

 

Homme/Femme de terrain, vous êtes un excellent communicant et êtes reconnu(e) pour  votre curiosité, votre réactivité, votre autonomie et votre rigueur.

 

Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique (Pack Office, AS400, BO…)

 


Langue et niveau de maîtrise :
espagnol et anglais courant
Détails complémentaires :

Domaine en Mancha (200ha, 15000 hls, Vins biologiques)


Réf. annonce : OEACH - 022019 - CDL


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