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PUISSANCE CAP

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Cabinet de recrutement


Cabinet de recrutement et d’amélioration des performances Filière viticole Le recrutement : A la recherche d’une opportunité professionnelle dans la filière viticole ? Notre expérience de 20 ans nous amène à pourvoir pour nos clients les fonctions suivantes : DG, DAF, directeur commercial, directeur industriel, commerciaux, responsables techniques, responsable production, responsable achat et approvisionnement, responsable supply-chain, chefs d’ateliers, conducteurs de lignes… Et spécifiquement dans le monde du Vin : œnologue, chef de cave, chef de culture, chef de ligne conditionnement.


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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 48499
Mise en ligne le Vendredi 08 février 2019
2019-02-08T00:00:00+0100

Œnologue – Responsable technique (H/F)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Occitanie
Département : Hérault
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

 

Notre client, une importante coopérative viticole de l’Hérault recherche un :

 

ŒNOLOGUE – Responsable technique (H/F)

 

Poste basé dans l’Hérault (34)

 

Rattaché au directeur de la coopérative, votre champs de responsabilité couvrira la gestion des vendanges jusqu’à la préparation des vins à la mise en bouteilles.

 

Votre mission s’articulera autour des axes suivants :

 

-          Gérer les apports et les vinifications

-          Gérer les assemblages, l’élevage et suivre les vins en collaboration avec le directeur

-          Etre garant de la préparation des vins à la mise en bouteilles, et l’ensemble des flux de vins

-          Etre force de proposition dans l’amélioration des process

-          Piloter les projets d’investissements liés à la cave, gérer les achats liés à votre service

-          Participer à la réception des clients

-          Manager une équipe de 4 collaborateurs permanents et les saisonniers

 

Profil recherché

 

Œnologue de formation, vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum en vinification au sein d’une coopérative viticole. Votre expertise technique, vos aptitudes à la dégustation et votre esprit d’équipe sont les pré-requis pour ce poste.

 

 


Détails complémentaires :

Conditions d’embauche : CDI – Statut cadre  


Réf. annonce : TEC080219


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