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Brasserie La Parisienne

29 rue Cartier Bresson
93500 Pantin

Type de société
Autres



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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 47977
Mise en ligne le Jeudi 17 janvier 2019
2019-01-17T11:29:16+0100

Stage : Assistant brasseur

Type de Contrat : Stage
Region : Ile-de-France
Département : Paris
Domaine : Production / Embouteillage

Description du poste

Groupe familial propriétaire de la Brasserie Artisanale du Luberon (www.brasserie-luberon.com) et de la brasserie La Parisienne (www.brasserielaparisienne.com), cherche un stagiaire brasseur pour assister notre maître brasseur à la brasserie La Parisienne

 

Les missions encadrées par l'équipe en place : Participation au suivi des recettes - Préparation des brassins - Suivi des fermentations - Mise en bouteille - Préparation des commandes

 

Née à Paris en 2014, La Parisienne met toute sa passion et son obsession de l’excellence pour créer des bières de dégustation originales, brassées à partir d’ingrédients de qualité, qui mettent en valeur le terroir d’Ile-De-France. La Parisienne déménage en 2016 dans une ancienne usine de compresseurs à Pantin, à deux pas de la Porte de la Villette.

Profil recherché

Diplômé d’une école de brasserie ou alimentaire, vous avez une bonne connaissance des process de brasserie, complété par une première expérience en production. Indépendant et structuré, vous êtes capable d’organiser votre travail de façon méthodique et de travailler en équipe.


Détails complémentaires :

2 mois minimum à compter de février 2019

Stage conventionné

Basé à Pantin 93500.

Rémunération selon convention de stage.

 


Réf. annonce : ASST.BRASS19

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