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Entreprise
Champagne G.H. Mumm & Cie

29 Rue Champ de Mars
51100 Reims

Type de société
Producteur


Co-leader mondial des vins et spiritueux, leader du segment Premium, Pernod Ricard est présent dans 80 pays et compte environ 18.000 collaborateurs. Martell Mumm Perrier-Jouët (près de 800 personnes), division luxe regroupant la plus ancienne des grandes Maisons de Cognac et deux Maisons de Champagne de renom.


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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 47391
Mise en ligne le Vendredi 14 décembre 2018
2018-12-14T11:46:49+0100

Opérateur laboratoire (H/F)

Type de Contrat : CDD
Durée : 9 mois

Salaire annuel (min/max en €) : De 30 000 à 40 000 €
Region : Grand-Est
Département : Marne
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 04 février 2019
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

Vous souhaitez rejoindre un Groupe international ambitieux, innovant et avec des valeurs fortes ? Vous avez le goût du challenge et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ?

Cette annonce est faite pour vous…

Filiale du Groupe Pernod Ricard et à son image, Martell Mumm Perrier-Jouët est créateur de convivialité, connecté, engagé et responsable et regroupe la plus ancienne des grandes Maisons de Cognac et 2 Maisons de Champagne de renom.

Rejoignez notre équipe d’Epernay!

 

Au sein de la Direction Œnologique PERRIER-JOUËT et du service Laboratoire, vous réalisez dans les conditions de qualité et délai exigées, l’ensemble des analyses nécessaires au cours du process de vinification, et aux différentes étapes de vie du vin. 

 

Les missions principales :

• Réaliser l’ensemble des analyses laboratoire et renseigner le logiciel associé

• Préparer les dégustations

• Participer à la réalisation d’essais et d’expérimentations

• Réaliser les suivis de prise de mousse

• Participer aux analyses d’ambiance réalisées par le sous-traitant

• Réaliser les étalonnages, les vérifications en lien avec la métrologie établit

• Assurer les opérations de suivi de la station de traitement (et/ou station de prélèvement) des effluents (entretien, contrôles, prélèvement des échantillons)

• Participer à la réalisation des projets d’assemblages définis par l’équipe œnologique et aux essais de dosage

• Contribuer à la rédaction des modes opératoires relatifs à l’activité du laboratoire et de la métrologie

• Gérer les entrées et sorties des produits œnologiques et chimiques et déchets liés à l’activité laboratoire

Profil recherché

Homme ou Femme  ayant  un bon relationnel, de la rigueur, de l’autonomie et le sens de l’organisation.

De formation Bac+2/3 en Laboratoire ou Œnologie, vous bénéficiez d’une première expérience significative dans ce domaine.

La maitrise des outils bureautiques (Pack Office, logiciels métier) et des équipements laboratoire est indispensable.

 


Détails complémentaires :

Statut : Employé

Horaire : 35h /hebdo

Poste à pourvoir : dès que possible

Dépôt de candidature : jusqu'au 10 janvier 2019

 

Rejoignez une équipe où 96 % des collaborateurs se sentent fiers d’être associés à leur entreprise !


Réf. annonce : VIT00430


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