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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 47131
Mise en ligne le Vendredi 30 novembre 2018
2018-11-30T15:45:32+0100

Oenologue conseil confirmé (H/F)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : De 30 000 à 40 000 €
Region : Nouvelle Aquitaine
Département : Charente
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Date embauche : Lundi 01 avril 2019
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

La Chambre Départementale d’Agriculture, 80 salariés, créée par la loi du 3 janvier 1924, établissement public à caractère administratif rattachée à l’Etat, organe consultatif, représentatif et professionnel des intérêts agricoles, auprès de l’Etat, des collectivités territoriales et des établissements publics, au service de tous les agriculteurs sans distinction aucune, recherche dans le cadre d’un remplacement de poste, un Œnologue conseil confirmé (H/F) en contrat à durée indéterminée, à temps plein affecté au laboratoire d’analyses de vins et spiritueux du Service Productions Végétales avec possibilité d’évolution à terme, avec responsabilité de management.

 

Rattaché au chef du service Productions Végétales, vous aurez pour missions principales :

Apporter des conseils en vinification distillation vieillissement du cognac

Vendre des prestations de service proposées par le laboratoire

Former des viticulteursAnimer des réunions techniques et des séances de dégustation

Participer à la démarche Qualité du laboratoire (accrédité ISO 17025)

 

La liste ci-dessus n’est pas exhaustive et le collaborateur (trice) pourra se voir confier d’autres missions en lien avec son poste et ses compétences.

Profil recherché

Formation supérieure (bac +5)  et  DNO

Expérience de 3 à 5 ans minimum dans le conseil œnologique

Une expérience en distillation serait un plus

 

APTITUDES REQUISES

Vous avez de bonnes connaissances confirmées en œnologie et sécurité alimentaire(HACCP).

De réelles dispositions à manager et à travailler en équipe sont indispensables.

Vous maîtrisez la certification ISO 17025.

Vos facilités de communication tant orale qu’écrite associées à vos aptitudes à la démarche commerciale seront gage de réussite pour le poste.

Le fonctionnement d’un laboratoire d’analyse et les techniques d’analyse nécessaires n’ont plus de secret pour vous.

Vous possédez des capacités d’organisation de l’activité et faite preuve d’autonomie.


Détails complémentaires :

CDI temps plein avec période d’essai renouvelable

Rémunération selon grille chambre d’agriculture et expérience (emploi type : chargé de mission)

Résidence administrative : Segonzac (16) – Vous pourriez être amené à réaliser des déplacements.


Réf. annonce : 23.2018

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