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Entreprise
Legrand Support

14 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris

Type de société
Négociant


Le groupe Legrand & Co est un des leaders mondiaux du commerce de vins fins. Notre structure intégrée rassemble une société de négoce bordelaise, des compétences dans le rachat de vieux millésimes, des services dans le haut de gamme, notre flagship « Caves Legrand » à Paris depuis 1880 et une structure de vente avec une forte présence à l’international grâce à Paris, Londres, Hong Kong et Tokyo.


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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 46909
Mise en ligne le Jeudi 17 janvier 2019
2019-01-17T18:10:34+0100

Sommelier (H/F)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Ile-de-France
Département : Paris
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Domaine : Sommellerie

Description du poste

Legrand Filles et Fils est un des plus vieux cavistes parisiens.

La Cave se compose de 350 domaines sélectionnés, 3 000 vins et 10 000 références. La rigueur de la sélection et le « parti pris » ont fait la renommée de la Maison.

L’Epicerie est dans l’ADN de cette ancienne officine de la compagnie des Indes. Encore aujourd’hui, elle se veut être à l’origine de la découverte de produits du terroir sucrés et salés.

Le Comptoir de dégustation est un lieu unique qui permet aux clients de déguster des vins au verre et de les associer aux produits du terroir sélectionnés.

Les Événements permettent de vivre l’expérience Legrand Filles & Fils : en apprenant le vin, en rencontrant nos vignerons ou en organisant une dégustation sur mesure.

 

Nous recherchons un Sommelier/Chef de rang (service du midi principalement)

Votre rôle principal s’articule autour du comptoir et de la boutique. Vous coordonnez la mise en place et le service des clients du Comptoir de Dégustation et de nos événements et participez à l’activité de la cave en cas de besoin.

 

Vos missions sont les suivantes :

- Mise en place et maintien en ordres des espaces (matériel et buffets dinatoires) - Accueil des clients et prise de commandes - Service des vins et assiettes gourmandes-Nettoyage et remise en état des lieux, respect des normes d’hygiène-tenue de la caisse

Profil recherché

Véritable ambassadeur de notre sélection, votre première expérience dans le milieu du vin et de la restauration vous permettra d'être rapidement opérationnel. Doté d’un grand sens relationnel, vous êtes sensible aux produits de qualité et désireux de vous investir au sein d’une équipe passionnée.

 


 


Langue et niveau de maîtrise :
Votre anglais est courant.
Détails complémentaires :

- Service continu en journée du lundi au samedi (39 heures par semaine) et Soirée certains vendredis.

- 2 jours de repos non consécutifs (ouverture 6 jours sur 7).

- Tickets restaurant et Mutuelle.



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