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Entreprise
SCA LES VIGNERONS CREATEURS

31 Bis rue d'Arles
30127 BELLEGARDE

Type de société
Producteur



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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 42358
Mise en ligne le Vendredi 13 avril 2018

Oenologue Assistant - Vendanges 2018 (H/F)

Type de Contrat : CDD
Durée : 3 mois

Salaire annuel (min/max en €) : Salaire à définir
Region : Languedoc Roussillon
Expérience souhaitée : Débutant accepté
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 02 avril 2018
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

Les caves coopéatives Les Vignerons Créateurs regroupent des vignerons issus de 5 communes, et vinifient sur 3 sites de production à Jonquières St Vincent, Bouillargues et Bellegarde ( 1350Ha - 100 000HL).



Nous recrutons pour les vendanges 2018 2 assistant(e)s Oenologues pour 2 sites, afin de travailler en étroite collaboration avec l'oenologue du site et les équipes de cavistes.



Les candidats doivent faire preuve de connaissances techniques et pratiques du travail en cave, rigueur, et autonomie. Les candidats seront amenés à travailler avec du personnel saisonnier et éventuellement le former.



Les missions:
Suivi des process de vinification
Suivi analytique des moûts et des vins
Préparation des dégustations et dégustation avec l'oenologue conseil
Traçabilité informatique (de la parcelle à la cuve)
Travaux en cave

 

Profil recherché

-De formation BTS ou supérieure, une première expérience réussie sera appréciée, ou forte expérience assortie de compétences.

-La motivation, l'autonomie et surtout la rigueur seront recherchées.



 


Langue et niveau de maîtrise :
Parfaite maitrise de la langue française.
Détails complémentaires :

Durée de contrat et rémunération à voir selon profil.

Nous n'avons pas de logement disponible, mais des meublés sont facilement accessibles à proximité des caves.


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