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Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 41093
Mise en ligne le Mardi 13 février 2018

Stage : Vinification Saint Emilion Grand Cru 2018

Type de Contrat : Stage
Region : Aquitaine
Domaine : Viticulture

Description du poste

Propriété en Saint Emilion Grand Cru recherche un ou une stagiaire pour les vendanges 2018.


Missions en collaboration avec le maître de chais et les propriétaires :

- Contrôles de maturité

- Installation/contrôle/nettoyage réception vendange

- Suivi des vinifications

- Mise en place et suivi d'une expérimentation d'un nouveau procédé oenologique

- Apports, remontages

- Décuvage, pressurage

Profil recherché

- Personne motivé, active

- Stage BTS viti-oeno, Ingénieur Agro, DNO ou autre


Détails complémentaires :

- Gratification selon convention de stage

- Hébergement disponible



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