F2C Parcours de création d'une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie

Objectifs

Objectif : Permettre une réalisation plus efficace de l’étude de projet à l’aide d’un large inventaire des contraintes pesant sur les choix.

Module 1 Connaître les règles en vigueur

L’accise et la cotisation sociale sur les boissons alcoolisées

Le statut douanier des producteurs d’alcool de bouche

Le dispositif ICPE (Installations Classées Pour l’Environnement) et les contraintes afférentes

La gestion des effluents

La désignation du produit, la marque, l’étiquetage

Module 2 Définir sa stratégie

La nécessaire clarification des objectifs, le recensement des moyens

L’identification des clientèles-cibles

La construction d’un mix-marketing pertinent

La création du produit

Le dimensionnement du projet

Plus d'informations : https://www.centre-spirits.org/formations/parcours-de-creation-d-une-micro-distillerie-connaitre-les-regles-definir-sa-strategie_24.html

Conditions d’admission

Public concerné : Cette formation s’adresse à toute personne qui souhaite créer une micro-distillerie.
Pré-requis : une connaissance pratique minimum de la distillation est souhaitable.