Votre formation s’appuie : - En première année, sur des enseignements en initial par la voie scolaire au lycée Roger Verlomme. - En deuxième année, sur : Une unité de formation par l’apprentissage (UFA) intégrée au lycée Roger Verlomme, pour les enseignements généraux et professionnels, Un réseau d’entreprises pour l’acquisition du savoir-faire. Vous obtiendrez un diplôme professionnel de niveau III (avec obtention de 120 crédits européens permettant une poursuite d’études en L3 et l’intégration de programmes européens). Contenu de la formation : Enseignement Général : Culture générale et expression (3 H) Anglais des affaires (LV1 – 4 H) Chinois ou Russe ou Japonais (LV2)* Management des entreprises (2 H) Economie / Droit (4 H) Enseignements Professionnels : Gestion de clientèles (6 H) Relation clients (6 H) Management de l’équipe commerciale (4 H) Gestion de projet (6 H) Techniques et connaissances des vins et spiritueux, des vignobles, des cépages. Techniques de dégustation et analyse sensorielle des vins. Lycée G. TIREL. (1H 30) * langues enseignées hors établissement Modalités de la formation : 1ère année en enseignement traditionnel et 6 semaines de stage (mai et juin). 2ère année en alternance par la voie de l’apprentissage en blended learning (enseignement traditionnel, e-learning et suivi via Internet). Le partenariat avec les entreprises : UFA, CFA et entreprises travaillent ensemble pour former l’apprenti aux exigences du secteur professionnel des boissons, vins et spiritueux (CHR, cavistes, Grande Distribution, etc…). Aptitudes personnelles et professionnelles : La multiplicité des tâches confiées au commercial nécessite des qualités spécifiques telles que : Niveau correct de culture générale Aptitude certaine à la communication écrite et orale Goût pour les relations humaines, curiosité Grande adaptabilité, autonomie, persévérance Dynamisme, rigueur Esprit d’initiatives, d’équipe, de conquête Sens des responsabilités et de l’organisation Capacité à négocier, esprit vendeur Le goût du luxe, des arts, l’art de vivre à la française La passion du vin et de la culture du vin. Les compétences développées : Conduire et gérer l’activité commerciale : Exploiter l’information commerciale Organiser, planifier et gérer l’activité commerciale Prendre des décisions commerciales Gérer la relation client : Négocier et vendre Prospecter de nouveaux marchés, de nouveaux clients Développer et fidéliser la clientèle de l’entreprise Gérer un portefeuille clients (CHR, cavistes, GD) Manager une équipe commerciale : Piloter l’activité commerciale Evaluer la performance commerciale Gérer un secteur géographique Participer à la constitution et à l’organisation de l’équipe. Les débouchés : la diversité des métiers Relation clients - Commercial - Représentant - Prospecteur - Conseiller clientèle - Délégué commercial - Attaché commercial - Responsable clientèle - Chargé d’affaires - Responsable de secteur - Animateur réseau - Promoteur des ventes Management des équipes : - Chef des ventes - Responsables des ventes - Assistant manageur - Superviseur Un statut de salarié (deuxième année de formation) Vous êtes salarié de l’entreprise dans laquelle vous effectuez votre formation. Votre employeur s’engage à vous assurer une formation sur votre lieu de travail. Le CFA complète la formation reçue en entreprise et vous prépare à l’examen pour acquérir le diplôme correspondant à la formation prévue au contrat. En contrepartie vous vous engagez à travailler pour votre employeur pendant la durée du contrat et à suivre les enseignements dispensés à l’U.F.A. Dans l’entreprise, vous êtes encadré par un professionnel compétent : le maître d’apprentissage. Dans le cadre de votre formation, vous toucherez un salaire la deuxième année. La rémunération sera fonction de votre âge (voir tableau ci-dessous).Vous avez droit aux congés payés et vous bénéficiez de la législation du travail. 16-17 ans : 37% du SMIC ou du salaire conventionnel si il est supérieur 18 - 20 ans : 49% du SMIC ou du salaire conventionnel si il est supérieur 21 ans et + : 61% du SMIC ou du salaire conventionnel si il est supérieur
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