Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT
TYPE DE LA FORMATION : Formation professionnelle (continue)

Introduction aux vins biologiques, biodynamiques et sans soufre ajouté


Objectifs

Objectif
Former les membres des commissions de dégustation des Organismes de Défense et de Gestion des appellations au contrôle produit :
• Sensibiliser les dégustateurs de l'ODG aux spécificités organoleptiques des vins biologiques, biodynamiques ou sans soufre ajouté
• Connaître les contraintes spécifiques liées à l'élaboration de ces vins
• Connaître les impacts attendus sur les profils organoleptiques
• Se prononcer sur la conformité des vins


Environnement pédagogique
Dégustations.
Exposé vidéo avec échanges.
Livret stagiaire.



Formateurs
Gisèle ELICHIRY
Jennifer LEVEQUE
Agnès PIPERNO
Florent TOUZET
Julien MEFFRE
 

Pour s'inscrire : cliquez ici

Cette formation est proposée uniquement en "intra", dans votre entreprise avec votre équipe.

 

Conditions d’admission

Qui est concerné ?
Dégustateur d'une commision ODG

Durée de la formation

4 heures

Tarif

Prix Intra 850 € HT

Horaires

De 9h à 13h



INFOS ECOLE

Groupe ICV

La Jasse de Maurin
34970 LATTES
 

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Calendrier de la formation


Pour connaitre les prochaines dates de formations, contactez-nous

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