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Groupe ICV

La Jasse de Maurin
34970 LATTES
 

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Calendrier de la formation


Date(s) à venir
DatesLieu
Du 14/05/2019 au 14/05/201934000 Montpellier

Formation(s) passée(s)
DatesLieu
Du 07/02/2019 au 07/02/200907120 Ruoms

Pour connaitre les prochaines dates de formations, contactez-nous
TYPE DE LA FORMATION : Formation professionnelle (continue)

19- Savoir implanter des cépages résisitants aux maladies


Objectifs

Objectif
• Connaître les principaux cépages résistants et leurs caractéristiques.
• Savoir évaluer l’adéquation des cépages existants avec les objectifs produits de son entreprise.
• Connaître les conditions réglementaires de leur développement

Programme
Pourquoi choisir des cépages résistants ?
•Rappels sur le contexte réglementaire et économique.
•Historique de la création variétale.
•Caractéristiques des principaux cépages européens.

Que choisir ?
•Les critères de choix disponibles dans la base de données du Groupe ICV.
•Dégustation d’une dizaine de vins issus de cépages différents (commerciaux et expérimentaux).
•Exercice pratique : comment choisir des cépages en fonction d’objectifs commerciaux ?

Comment les implanter ?
• Cadre réglementaire d’expérimentation en France.
• Où se fournir en matériel végétal ?
• Recommandations pratiques pour la mise en place de parcelles.

Qui est concerné
Exploitant.
Technicien viticole.
Responsable technique et commercial.

Environnement pédagogique
Exposé vidéo avec échanges.
Dégustation de vins.
Livret stagiaire.
Guide technique « Les cépages résistants aux maladies cryptogamiques. Panorama européen ».

Formateurs
Stéphanie AGIER
Marjolaine De Renty
Jacques ROUSSEAU
Laurent JOUSSAIN
Giacomo PINNA
  Pour s'inscrire : cliquez ici

Conditions d’admission

Qui est concerné ?
Exploitant.
Technicien viticole.
Responsable technique et commercial.

Pré-requis :

Durée de la formation

1 jour

Tarif

Prix Inter 320 € HT Prix Intra 1400 € HT

Horaires

De 9h à 17h






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