Cette formation s'adresse à des étudiants BAC+2 provenant de cursus variés (langues, commerce et/ou vitivinicole). Elle permet de compléter et/ou renforcer leurs connaissances des différentes formes de commercialisation du vin. La Licence vise par ailleurs à accroitre les qualités que sont :
- le sens du relationnel,
- les capacités d'expression orale,
- l'aptitude à argumenter, à négocier,
- l'autonomie et la capacité d'initiative tout en développant un bon sens de l'organisation.
Les étudiants peuvent prétendre être technico-commerciaux auprès des Cafés-Hôtels-Restaurants, responsables de rayons dans la grande distribution, cavistes, animateurs de structures commerciales ou de groupements de producteurs, acteurs de la commercialisation internationale,...
Enfin, ils peuvent grâce à la formation reprendre une exploitation viticole (familiale ou autre), et mettre en place une politique commerciale efficace et une valorisation touristique de leur domaine.
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