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ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT
TYPE DE LA FORMATION : Stage Formation professionnelle (continue) Alternance Formation initiale

BACHELOR MERCHANDISING ET MANAGEMENT COMMERCIAL WINES AND SPIRITS


Objectifs


CAFA Wine School propose une formation internationale de niveau Bac + 3 en commercialisation, management et marketing du vin et des spiritueux









S’appuyant sur son réseau d’Anciens Elèves et d’intervenants experts, et fort de ses relations très étroites avec les grands acteurs de l’industrie du vin et des spiritueux, CAFA Wine développe ses programmes Bachelor : professionnel, international et technique.


CAFA Wine est implanté à Bordeaux capitale Mondiale du vin mais aussi à Pékin, Porto Rico, Séoul, Rio de Janeiro.


Titre certifié Responsable Commercial et Marketing inscrit au RNCP au niveau 6 (Ancien Niveau II) Code RNCP : 31900 Arrêté du 11 décembre 2018 publié au Journal Officiel du 18 décembre 2018 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles. Enregistrement pour cinq ans, sous l’intitulé «Responsable marketing et commercial  » avec effet au 1er juin  2014, jusqu’au 18 décembre 2021










La filière viticole, dont les exigences professionnelles et internationales se sont fortement accrues, recherche des jeunes dotés d’une compétence sectorielle approfondie et des connaissances spécifiques dans le marketing du vin. C’est pourquoi CAFA Wine School est née. Le marché du vin et des spiritueux se mondialise : aujourd’hui, les vins français et des grands pays européens producteurs (notamment l’Espagne et l’Italie) sont en concurrence avec les vins originaires des nouveaux terroirs du monde. CAFA Wine School prépare à ces nouvelles tendances.


Dans le même temps, la consommation mondiale ne cesse de croître, faisant émerger de nouveaux marchés pour l’industrie du vin. Les vins australiens supplantent aujourd’hui les vins français en chine, le marché Belge devant le marché Allemand, évolution des marchés, création de nouveaux marchés, nouvelles tendances de consommation. Marketing de l’étiquette, marketing sensoriel etc… CAFA Wine a compris qu’aujourd’hui, pour réussir sa carrière dans le secteur vinicole, il est nécessaire d’avoir de fortes connaissances en marketing du vin et en commerce international. C’est en ce sens que CAFA Wine School a développé ses programmes.


 


OBJECTIFS ET COMPÉTENCES 






Approfondir les codes et la culture propres au secteur du luxe Acquérir les techniques et outils marketing relatifs à ce secteur Savoir gérer un point de vente dans le secteur du luxe Assurer la gestion administrative et financière du rayon Participer au plan de communication Prendre part au recrutement des membres de l’équipe Négocier les objectifs de vente avec hiérarchie et lui rend compte des résultats Être autonome dans le cadre des responsabilités confiées Encadrer et animer des équipes sous la direction d’un chef de secteur Optimiser les ventes des linéaires, pour un fournisseur ou pour développer les ventes d’un secteur Assurer la mise en avant marketing et physique des produits Connaître les principes de distribution et de gestion d’un rayon







Conditions d’admission

Tout étudiant titulaire d’un diplôme validant deux années d’études supérieures dans les domaines tertiaires.
Sont principalement concernés les étudiants ayant notamment validé tout diplôme de niveau bac+2 leur permettant d’avoir de solides bases dans le domaine du marketing et du commerce
 

Durée de la formation

1 AN

Horaires





INFOS ECOLE

Cafa Formations / CAFA Wine School - Ecole Française des Vins & Spiritueux

108 Quai des Chartrons
33000 Bordeaux
 

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Calendrier de la formation


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