Objectifs

Magique et élégant, le champagne accompagne les événements les plus importants d'une vie. Dandy de la viticulture, un brin aristocrate et voyageur distingué, il est aimé de tous. Mais d'où viennent ses bulles ? Sont-elles naturelles ? Si vous vous demandez ce que signifie Blanc de Blancs et Blanc de Noirs, d'où provient la couleur des rosés et qu'est-ce qui différencie un champagne brut, d'un demi-sec ou d'un doux, alors l'atelier « Les secrets des champagnes et effervescents » répondra à vos attentes. Vous y apprendrez ce qu'est un champagne millésimé et comment la finesse des bulles peut être appréciée. Vous découvrirez avec étonnement que s'y cachent des notes beurrées et de pain grillé. Alors, surprenez vos invités lors de votre prochain dîner avec un champagne rare et raffiné !