Objectifs

L'atelier « Les secrets des Bordeaux » s'adresse aux amateurs de vins de Bordeaux pour qui la réputation de cette région vinicole n'est plus à démontrer. Approfondissez vos connaissances œnologiques grâce à l'histoire et à la géologie du vignoble, la climatologie, l'encépagement et les divers classements des crus sur les étiquettes. Votre formateur vous parlera ensuite des différents terroirs de Bordeaux tels que le Médoc, le Haut-Médoc, les Graves, le Saint-Emilion, le Pomerol ou le Sauternais. Vous poursuivrez ensuite votre voyage gustatif par une dégustation de cinq grands vins de Bordeaux. Du vin rouge au vin blanc, le vignoble de Bordeaux offre une large palette de goûts.