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ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT
TYPE DE LA FORMATION : Formation professionnelle (continue)

Chinois du Vin et la Vente


Objectifs

FORMATION CHINOIS DU VIN et LA VENTE - 49 H

1/ Initiation aux rudiments de la langue chinoise – avec le vocabulaire viticole

• Introduction à la langue chinoise : morphologie, syntaxe

• Initiation à la prononciation du chinois moderne et transcription « pinyin » (à l’aide du tableau des phonèmes chinois)

• Initiation à la prononciation des tons du mandarin

2/ Acquisition du vocabulaire de base :

• formules générales

• comment construire une phrase simple

3/ Accueil et communication :

• Etablir et assurer la relation d’accueil du client,

• formule de politesse,

• connaissance des us et coutumes

4/ La dégustation

• La vue, le verre

• Le nez : comment fonctionne l’odorat et les différents arômes

• La bouche : techniques de dégustation, les saveurs, la finale

5/ Langage de la dégustation :

• vocabulaire de description,

• vocabulaire des arômes,… 

6/ Vocabulaire et formules idiomatiques liées à la vente

7/ Entrainement à la conversation

Durée de la formation

49 heures - Formation dispensée à Paris ou en intra-entreprise



INFOS ECOLE

IFCO - VINS VIGNES ET FORMATIONS

24 AVENUE DU PRADO ( Castellanne )
13006 MARSEILLE
 

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Calendrier de la formation


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