• Identifier le calendrier technique et les délais nécessaires pour assurer la réussite d’une plantation, des premières feuilles jusqu’à l’entrée en production.
• Décider d’un choix de matériel végétal (cépage & porte-greffe) pour répondre au contexte économique, technique et à ses objectifs de production.
• Évaluer la qualité d’un matériel végétal à réception
• Identifier les principales causes d’échec d’une plantation
Programme
Définir sa plantation pour répondre à un segment économique et aux contraintes de production
Se projeter dans le temps pour assurer des choix durables
Identifier l’itinéraire technique d’une plantation :
Visite de terrain (selon période atelier de greffage en pépinière ou plantiers)
Construire durablement le pied de vigne dans le respect des flux de sève
Protéger son plantier
Identifier les principales causes d’échec d’une plantation
Environnement pédagogique
Exposé vidéo avec échanges
Exercices
Visites de parcelles
Lieu
Beaumes de Venise
Béziers
Qui est concerné ?
Viticulteur
Technicien viticole
Exploitant
Salarié viticole
1 jour
Formation proposée en inter-entreprises dans un centre ICV (cf calendrier), ou en "intra" dans votre entreprise avec votre équipe : Prix Inter 295 € HT / Prix Intra 1440 € HT
De 9h à 17h
Dates | Lieu |
Du 21/11/2023 au 21/11/2023 | 34500 Béziers |
Dates | Lieu |
Du 24/01/2023 au 24/01/2023 | 84190 Beaumes de Venise |
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