CV en ligne depuis le : Mardi 25 janvier 2022
2010/2011 | Oenologue |
Oenologie | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Diplôme préparant au titre d'oenologue |
2009/2010 | Licence Sciences de la Vigne |
Viticulture | |
Université ou école publiques | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
Licence Sciences de la vigne |
2007/2008 | BTS Viticulture Oenologie |
Viticulture et Oenologie | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
BTS Viticulture oenologie |
En poste depuis le 08/2021 | Oenologue chargée de projet vinification |
Vranken Pommery | |
Chai / Vinification | |
Œnologue au sein de la maison Pommery à Reims, Gestion cuverie, dégustation, vinifications spéciales, formation des commerciaux, traçabilité des assemblages et des certifications VDC |
du 08/2014 au 08/2021 | Oenologue chargée de projet vinification |
Vranken Pommery | |
Chai / Vinification | |
Œnologue au sein de la maison Vranken à Tours sur Marne, Gestion cuverie, dégustation, vinifications spéciales, traçabilité des assemblages et des certifications VDC |
du 05/2014 au 07/2014 | Agent ODG |
Syndicat Général des Vignerons | |
Viticulture | |
Organisation et mise en œuvre des commissions de suivi des conditions de production |
du 06/2013 au 10/2013 | Chef de projet développement œnologie |
Moët & Chandon | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Gestion de projet œnologie |
du 09/2012 au 10/2012 | Responsable Cuverie Pilote |
Moët & Chandon | |
Chai / Vinification | |
Gestion de la vinification des essais R&D de la maison |
du 08/2012 au 09/2012 | Chargée d'études |
Syndicat Général des Vignerons | |
Viticulture | |
Rédaction d'un cahier des charges pour la conception d'un logiciel de gestion des commissions de suivi des conditions de production en collaboration avec le service informatique. |
du 04/2012 au 08/2012 | Agent ODG |
Syndicat Général des Vignerons | |
Viticulture | |
Organisation et mise en œuvre des commissions de suivi des conditions de production |
du 09/2011 au 12/2011 | Assistante oenologue |
Hattingley Valley | |
Chai / Vinification | |
Assistante œnologue dans une winery en Angleterre. Réception des raisins et vinifications. |
du 09/2011 au 12/2011 | Technicienne de laboratoire |
Custom Crush | |
Chai / Vinification | |
Réalisation de l'ensemble des analyses oenologiques |
Œnologue de formation, passionnée par la vigne et le vin, je souhaite développer mes compétences dans ce milieu. Mes différentes expériences m'ont permis d'évoluer dans le milieu champenois au sein d'un syndicat vigneron pour la partie viticole et au sein d'une maison de champagne pour la partie œnologique. Curieuse de nature, je souhaiterais acquérir de nouvelles compétences et accomplir de nouveaux challenges. |
Passionnée par la gastronomie et le vin , j'adore déguster et cuisiner en cours ou à la maison. Côté sportif c'est le tennis et le yoga qui occupent les moments de détente, ainsi que la lecture et les voyages. |
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