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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Anglais Bilingue

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine Nouvelle-Aquitaine
France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Commercial vins / développement oenotouristique

CV en ligne depuis le : Mercredi 24 novembre 2021

FORMATION

2015/2015	BTS
	Hôtellerie Restauration
	Autres
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

2005/2006	BP Sommellerie
	Sommellerie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA

EXPERIENCE

du 02/2017 au 08/2021	Collaboratrice Commericale
	Groupement des Caves de Prestige
	Commerce
	Vente magasin, restaurants, cavistes, salons professionnels, prospection client, achat, vente, mailing, offres commerciales Identifier les besoins et attentes, conseiller et conclure la vente - Organiser et planifier des opérations commerciales, relance client - Gestion des coûts, ratios et revenu - Assurer l’accroissement du CA (+ 35% 2ème année/ +58% 3ème année) - Prospecter et développer de nouveaux clients - Achats de vins et spiritueux (calcul marge, approvisionnement) Organiser et planifier des opérations commerciales, relance client Accueil (physique, téléphonique, e-mail) et suivi clientèle française et internationale / Fidélisation - Gérer la bonne tenue administrative et générale au quotidien - Organisation et animation des visites oenotouristiques, dégustations et autres prestations personnalisées (salons, repas privatifs, à thème…)

du 11/2014 au 11/2016	Restaurant Manager-Assistant Chef Sommelier- Formateur
	Groupe Constance – 5 étoiles luxe - Ile Maurice
	Sommellerie
	- Accueil (physique, téléphonique, e-mail) et suivi clientèle française et internationale / Fidélisation - Gérer la bonne tenue administrative et générale au quotidien -Conseils, Formation Organiser, diriger et animer une équipe en respectant les standards de l’entreprise - Gestion d’une équipe de 5 personnes : fixer des objectifs personnalisés - Promouvoir le travail d’équipe, mettre en avant les compétences de chacun

du 01/2012 au 01/2014	Gérante -
	Bar à vin Brasserie « Le Berger » Paris
	Direction
	Création d'entreprise Piloter un projet Organiser et planifier les opérations commerciales Gestion comptable et administratives

PROJET PROFESSIONNEL

Mettre mes compétences et savoir faire au service d'une entreprise ayant des valeurs et s'engager sur du long terme pour la satisfaction de nos clients.