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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Anglais Bilingue
Allemand Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Direction Viticulture Direction

Contrat :
CDI CDI

Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur
France

Disponibilité :
En veille

CV Vitijob

Direction générale - secteur vitivinicole

CV en ligne depuis le : Dimanche 25 février 2024

FORMATION

2000/2006	Ingénieur en agriculture
	Master Européen Vintage
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)

EXPERIENCE

du 03/2020 au /	Directeur du Pôle Marques
	Star Fruits Diffusion
	Direction
	Enjeux du poste : Assurer le développement de marques de fruits à noyaux et de fruits à pépins, animation et coordination des licenciés (Europe, Pays de l’Est & Russie, Israël, Maroc) - Supervision des services du Pôle Marques (Service Import, Service fruits à noyaux, Secteur Industrie, Secteur pomme JOYA®) - Soutien à la stratégie marketing et commerciale pour le déploiement de marques de fruits à noyaux (Métis®, Les Sanguines®) - Coordination et animation des partenaires de Star Fruits (licenciés, coopératives fruitières, opérateurs internationaux, pépiniéristes) - Gestion RH du Pôle (recrutement, réorganisation des services).

du 01/2017 au 02/2020	Directeur Général Adjoint
	Pépinières Lilian Bérillon
	Viticulture
	Enjeux du poste : Structurer l’activité de la pépinière en pleine croissance (CA en hausse de 54% sur 2 ans), développer et fidéliser la clientèle de vignerons, mettre en place une politique RSE (environnement, politique salariale, démarche qualité, …). - Supervision globale de l’activité (services : commercial & marketing, production, sélection massale, comptabilité, ADV) - Pilotage des budgets (financement des campagnes de plantation, agrandissement des locaux, achats généraux, …) - RH : Management des équipes encadrantes et optimisation de la masse salariale saisonnière - Développement commercial, mise à plat de la stratégie commerciale, suivi de la clientèle France & export, - Accueil clientèle, suivi terrain, fidélisation.

du 01/2011 au 01/2017	Responsable du Service Entreprises
	ARIA SUD
	Commerce
	Enjeux du poste : Offrir aux entreprises agroalimentaires régionales une offre de services toujours plus performante leur permettant de renforcer leur compétitivité et de professionnaliser leurs compétences sur les domaines suivants : commerce & distribution, international, RH, achats & logistique, … - Mise en œuvre du plan d’actions opérationnelles de la FRIAA (missions : organisation de salons professionnels, rencontres d’acheteurs français & étrangers, sourcings auprès de distributeurs & d’importateurs, négociation auprès de prestataires régionaux et nationaux dans le cadre d’une centrale d’achats, mise en œuvre d’accompagnements & de formations intra ou inter-entreprises en collaboration avec des experts & consultants, développement d’actions sur l’agrotourisme, la vente directe, le e-commerce, etc.) - Pilotage des budgets et définition de la stratégie en collaboration avec le Directeur Général - Animation commerciale des clients et partenaires (prospection, mise en place et suivi du plan de fidélisation) - Management du Service Entreprises (animation quotidienne de l’équipe, réalisation des objectifs & entretiens annuels)

du 01/2008 au 01/2011	Responsable technique et chargé de développement commercial
	Domaine de Chantegut
	Chai / Vinification
	Enjeux du poste : Développer l’attractivité du domaine par une montée en gamme qualitative des vins (amélioration du point de vue technique et commercial). - Management et gestion globale du site de production (3 000 hl) : planification de l’activité de production, encadrement d’une équipe de cave de 2 à 5 salariés, gestion des stocks, suivi des commandes, traçabilité, veille au respect des méthodes HACCP - Redéfinition et segmentation des gammes de vins et lancement de 6 nouveaux produits - Prospection réseau sur les réseaux traditionnels, CHR et comités d’entreprises - Augmentation des ventes à l’export (participation à des salons professionnels, prospection, suivi clients)

du 06/2005 au 01/2008	Directeur de centre de profit
	ATAC AuchanSupermarché
	Commerce
	Enjeux du poste : Déployer la nouvelle enseigne du groupe sur un premier magasin ‘test’ en région parisienne, optimiser le concept pour son déploiement futur au national Gestion opérationnelle du site : management d’équipes (32 salariés, dont 4 managers de rayons), pilotage de l’animation commerciale du magasin, suivi des indicateurs de gestion et mise en place de plans d’amélioration (démarque, CA, formation, sécurité), mise en place d’opérations collectives : commandes groupées, référencement de fournisseurs pour le régional (segments Hallal et parfumerie) Réalisation du changement d’enseigne du magasin en Simply Market (magasin pilote région Ile-de-France Ouest - année 2007) : - Participation active au sein du comité central de réflexion « concept Simply Market » au siège de la société (Amiens) - Animation de groupes de travail avec les équipes magasins : besoin de formation, restructuration, pluridisciplinarité, organigramme.

PROJET PROFESSIONNEL

Vous êtes à la recherche d’un candidat en capacité de manager des équipes, de construire & de partager une vision avec l’ensemble des parties prenantes (conseil d‘administration et collaborateurs) et d’assurer le développement de votre activité vitivinicole. Comme vous pourrez le constater sur mon curriculum vitae, mon expérience professionnelle me permet de répondre aux exigences et attentes pour un poste de direction générale. Au plaisir d'échanger avec vous.

CENTRE D'INTERETS

Mes centres d'intérêt sont nombreux: le management, le vin, la finance, les voyages, les rencontres, et la gestion de projets. Valoriser l'humain et le travail. Voilà ce qui me motive aujourd'hui. Avant tout, je recherche une entreprise dans laquelle je peux insuffler une dynamique de progression et une direction/une vision partagée avec ses membres et partenaires.

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