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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais niveau scolaire
Espagnol notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Contrôle / Qualité / Sécurité Chai / Vinification

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Pays-de-Loire Centre-Val de Loire
France France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Qualité, hygiène, sécurité, environnement

CV en ligne depuis le : Jeudi 04 novembre 2021

FORMATION

2016/2017	Licence Professionnelle Hygiène Sécurité Productions AgroAlimentaire
	Industries Agro-Alimentaires
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Compétence affirmée dans le domaine de la connaissance et de la gestion des risques liés à la sécurité sanitaire et alimentaire des filières agro-alimentaires Capacité de compréhension et d'adaptation aux nouvelles techniques analytiques nécessaires pour la sécurité sanitaire des aliments. Polyvalent, approche systémique des filières. Spécialiste traçabilité, hygiène et évolution règlementaire

2013/2016	BTS Bio Analyses et Contrôles
	Laboratoire, agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Contribue à l'élaboration, à la mise en œuvre et au suivi d'une production. Ces activités impliquent la manipulation de produits chimiques ou biologiques ainsi que l'utilisation d'appareils de laboratoire. Elles font appel aux techniques relevant des domaines de la biochimie, microbiologie, immunologie et biologie moléculaire ou cellulaire.

2010/2013	BAC S
	Sciences
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Matières Scientifiques

EXPERIENCE

En poste depuis le 01/2021	Coordinateur Qualité
	BIOPROX
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Gestion des fournisseurs (MP, Emb, Produits divers) Gestion des non-conformités fournisseurs Mise en place de la norme FSSC 22000 et maintien de la certification ISO 22000 Gestion des spécificités Halal et Kasher Qualification / validation des équipements et nettoyage Gestion et animation des indicateurs Gestion et animation du système documentaire Animation qualité terrain et surveillance (audits, formations, break qualité)

du 12/2018 au 12/2020	Assistant Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
	Rivazur Cakes
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Animation et amélioration de la démarche QHSE Maintien et amélioration des certifications IFS/BRC Garant du contrôle qualité Réalisation des audits et formations hygiène et sécurité Responsable du traitement des non conformités (internes, clients, fournisseurs) Responsable de la réalisation des plans d’actions QHSE Gestion de la traçabilité Mise en place de moyen de prévention des accidents du travail et suivi des causes Gestion de la sécurité incendie Interlocuteur principal avec les fournisseurs Entretenir la mise à jour documentaire

du 04/2018 au 09/2018	Assistant Qualité
	Les Laboratoires Brothier
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Rédaction de protocole et rapport de qualification / validation de nettoyage Rédaction de procédures Analyser les non-conformités et déterminer les mesures correctives Assister techniquement les services de l’entreprise

du 10/2017 au 03/2018	Assistant Hygiène
	DS Smith
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Préparation de l’audit externe hygiène de Nestlé Préparation du diagnostic audit BRC Packaging risque d’hygiène élevé et participation au pré-audit Animation de la démarche hygiène sur le terrain Réalisation des audits internes hygiène Déclenchement et suivi d’un plan d’action Animation de réunion Déterminer les évolutions et améliorations d’une démarche hygiène Sensibilisation / Création de support de communication Mise à jour documentaire , notamment de l’HACCP

du 02/2017 au 06/2017	Assistant Qualité
	Lactalis
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Mise en place de procédures qualité Contrôle de la conformité d’application de procédures qualité Formation et sensibilisation d’un public Animation d’une formation Analyser les non-conformités et déterminer les mesures collectives Traçabilité Création du dossier allergène en autonomie

du 06/2015 au 11/2015	Technicien de laboratoire
	La cave des vignerons de Saumur
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Analyses physico-chimiques Contrôle des données qualité Échantillonnage

PROJET PROFESSIONNEL

Apporter mon expérience et mon savoir-faire dans une entreprise où la conception de la Qualité ne sera pas qu'une façade mais une philosophie et une ligne de conduite pour l'amélioration des performances et de la satisfaction client dans une dynamique progressiste. Le milieu de la vigne et du vin m'attrait d'autant plus que ma famille y est proche et que notre région est un berceau dans ce domaine.

CENTRE D'INTERETS

Revues scientifiques Comics Voyage Football en compétition depuis l’âge de 6ans / Membre du bureau au SC. Benais Tennis de table en compétition pendant 3 ans Basse

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