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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Langues : Anglais lu, écrit, parlé
Français Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Direction
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Pays-de-Loire
France
Disponibilité :
Moins de 2 mois
CV Vitijob

Maitre de chai

CV en ligne depuis le : Mardi 11 mai 2021

FORMATION

2011/2012 BTS viti-oeno
  Vicitulture Oenologie
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  BTS vito oeno CFPPA Macon-Davayé en 1 an
2009/2010 licence pro
  Commerce des vins
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  commerce du vin, GD, stratégie, compta, gestion, psychosociologie alimentaire
2007/2009 DUT
  Commerce option agroalimentaire
  Université ou école publiques
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  DUT commerce alimentaire spécialisation biochimie alimentaire
2004/2007 BAC
  BAC S Biologue Ecologie
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
  Bac Scientifique

EXPERIENCE

En poste depuis le 09/2016 Ouvrier Viticole Polyvalent
  Domaine de Brizé
  Chai / Vinification
  Tous travaux de cave Tous travaux de vigne, tractoriste (hors traitements) Commercial export ( Wineparis - gestion clients) et salons grand public (France et Belgique)
du 01/2015 au 08/2016 Commercial produits et matériel de cave
  Debize SAS (Cotes du Rhône Septentrional)
  Commerce
  Technico-commercial en Matériel Vinicole (cuverie, petit et gros matériel de cave, conditionnement, étiquetage, emballage....), produits œnologique et en matières sèches (cartons, bouchons Nomacorc et Portocork et bouteilles OI).
du 01/2013 au 01/2015 Second de cave
  Domaine de la Perriere
  Chai / Vinification
  Vinification, élevage, préparation, mise en bouteille et étiquetage de vins de Sancerre. Production d'environ 1 million de bouteilles.
du 06/2012 au 12/2012 Employé polyvalent vigne et cave
  Abbaye de Morgeot (Chassagne-Montrachet)
  Viticulture
  Vinification des vins et étiquetage. Ensemble des travaux de la vigne, tractoriste (hors traitement phyto). Commercial : salon, accueil clientèle, visite et dégustation, repas.
du 08/2011 au 10/2011 Caviste
  Cave coopérative Vigneron des Terres Secrètes (Mâcon)
  Chai / Vinification
  Réalisation de l’ensemble des activités de vinification lors des vendanges. Préparation cave,contrôle qualité, suivi de vinification. Utilisation de la flottation et de la flash-détente.

PROJET PROFESSIONNEL

Poste de gérance ou de second d'exploitation. Je suis sourtout ouvert aux opportunités. J'aime un travail polyvalent avec comme base la cave

CENTRE D'INTERETS

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