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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Espagnol Langue maternelle
Français Lu, écrit, parlé
Anglais Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Chai / Vinification Production / Embouteillage

Contrat :
Stage CDI

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine Occitanie Provence-Alpes Côte d'Azur
France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Stage en viticulture et vinification à partir de juillet 2021

CV en ligne depuis le : Mercredi 07 avril 2021

FORMATION

En cours depuis 2020	Diplôme National d’Œnologue
	Oenologie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)

2005/2011	Ingénieur alimentaire
	Science alimentaire
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

EXPERIENCE

du 11/2014 au 07/2019	Professionnelle de l'assurance qualité et de la gestion de l'environnement
	Olímpica S.A. (Bogotá, Colombie).
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Superviser et contrôler le respect des normes sanitaires, de manutention et d'hygiène alimentaire dans chacun des points de vente attribués de la chaîne de supermarchés, telles qu'établies par les autorités sanitaires et l'entreprise.

du 11/2011 au 07/2014	Responsable production et support en management qualité
	Carnes Frías de Calidad Brangus Cardoni (Neiva, Colombie)
	Production / Embouteillage
	- Élaborer et mettre en œuvre des programmes et des processus pour la conformité sanitaire des produits fabriqués dans l'entreprise conformément aux réglementations sanitaires en vigueur dans le pays. - Garantir la sécurité des produits à base de viande fabriqués dans l'entreprise.

du 07/2009 au 07/2010	Analyste de qualité physico-chimique (Stage).
	Deltagen Ltda.,Bogotá, Colombie.
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	- Réaliser des analyses physico-chimiques à des matières premières pour l'industrie des aliments. -Effectuer des audits d'inspection, de surveillance et de contrôle durant la préparation des saumures.

du 07/2009 au 07/2010	Analyste de qualité physico-chimique (Stage).
	Deltagen Ltda. (Bogotá, Colombie.)
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	- Réaliser des analyses physico-chimiques à des matières premières pour l'industrie des aliments. -Effectuer des audits d'inspection, de surveillance et de contrôle durant la préparation des saumures.

PROJET PROFESSIONNEL

Elève de première année d'œnologie, désireuse de mettre en pratique mon apprentissage théorique. Mes 8 années d'expérience professionnelle m'ont permis de m'adapter au changement, d'être dynamique, rigoureuse, assidue, et d'entretenir d'excellentes relations interpersonnelles dans les limites du respect et de la cordialité. Je suis responsable, passionné par l'apprentissage continu et capable de faire preuve d'initiative tout en veillant au respect des procédures internes de l'entreprise.

CENTRE D'INTERETS

Randonnées écologiques, visites de musées, monuments historiques et expositions, cuisinier, concerts de la musique, danser (salsa, folklorique musique)

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