CV en ligne depuis le : Jeudi 20 février 2020
2015/2016 | WSET Niveau 2 & 3 |
Oenologie / Viti_niculture | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
- Identifier les caractéristiques des principaux vins tranquilles, effervescents et fortifiés du monde - Expliquer comment les principaux facteurs naturels et humains, la viticulture, la vinification, la législation et la distribution, affectent style, qualité et prix. - Développer sa capacité à conseiller différentes personne en matière de vins. - Développer ses compétences en dégustation |
2004/2008 | Ecole Supérieure de commerce (niveau master) |
Commerce & Management | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Commerce Marketing Contrôle de Gestion / Comptabilité / Finance Droit des Entreprises |
du 04/2018 au 12/2019 | Chargé d'achat et de logistique |
Genesis Wines | |
Approvisionnement / Achats | |
Responsable service clients: restaurants étoilés Michelin, Pub gastronomiques, bars a vin Assistante directeur achat: définition du plan d’achat, contact et négociation producteurs, calcul de marges Responsable logistique: suivi, relations et négociations transporteurs Participation à la définition de la gamme de vins / organisation de dégustation en interne |
du 11/2015 au 03/2018 | Prévisionniste de ventes Europe |
Tate & Lyle Sugars | |
Approvisionnement / Achats | |
Responsable prévisions de ventes pour l’Europe: horizon 18 mois / >500 références / 600Kt p.a Analyse des tendances et évolutions des ventes et du marché Mise en place d’un processus de prévision collaboratif avec nos six plus gros clients Définition et mise en place d’un processus d’analyse, identification et réduction des stocks lents et d’optimisation de notre gamme produit |
du 02/2013 au 08/2015 | Prévisionniste de ventes |
JDE (Jacob Douwe Egberts) | |
Approvisionnement / Achats | |
Responsable prévisions de ventes: horizon 18 mois / >200 références / 60Kt p.a Représentante Supply Chain lors du cycle S&OP (Sales and Operation Process) Suivi et analyse des indicateurs de performance Supply Chain Construction annuel du budget prévisionnel de ventes Responsable de l’amélioration continue du processus de prévisions de ventes |
du 09/2009 au 01/2013 | Coordinateur Logistique Europe |
Yoplait | |
Approvisionnement / Achats | |
Gestion approvisionnement et transport vers le Portugal, la Suède et la République Tchèque Optimisation des stocks, supervision des activités des entrepôts Export, contrôle des coûts Participation aux divers projets logistiques: i.e Lancement de Yoplait au Portugal (5KT/ an), changement d’entrepôt en Angleterre (75KT/an)) |
De retour en France suite à quatre ans d’expatriation à Londres, je suis actuellement à la recherche d’un emploi dans l’export ou la logistique dans le milieu vinicole. Après neuf années passées dans les métiers de la Supply Chain, et une année de formation au sein de l’institut WSET (Wine & Spirit Education Trust) à Londres, j’ai récemment réorienté ma carrière professionnelle dans le secteur du vin qui me passionne et au sein duquel je souhaite désormais évoluer. |
- Oenologie, oenotourisme - Randonnée - Voyage - Aide Sociale / humanitaire - Lecture |
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