CV en ligne depuis le : Dimanche 19 mai 2019
1997/2001 | bts |
hotellerie restauration option B (art de la table et du service) | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
détenteur d'un baccalauréat hôtelier et d'un bts hôtellerie restauration j'ai débuté ma formation chez Marc Veyrat en 1998. J'ai ensuite pu m'épanouir et prendre des responsabilités au sein de différents établissements étoilés. J'ai pu compléter mes connaissances dans le monde du vin et des grands spiritueux auprès de grans sommeliers |
du 09/2010 au 06/2013 | directeur de restauration |
sas bruno oger | |
Sommellerie | |
en charge du personnel et de la qualité du service des mets et des vins chargé des commandes et de la selection des vins |
Ancien restaurateur dans de grandes maisons j'ai pu acquérir un sens du commerce, de la vente, du relationnel client ainsi que de très bonnes connaissances sur le vin et les alcools. Passionné de vin je cherche une reconversion dans ce domaine en concernant le contact client ainsi que le sens de la vente et du conseil. |
je possède un véhicule et je parle l'anglais |
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