CV en ligne depuis le : Dimanche 10 février 2019
2016/2018 | Master Vins & Champagne |
Sciences de la Vigne et du Vin | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
permettre aux étudiants d’acquérir une compétence professionnelle par la mise en application des connaissances théoriques dans les disciplines suivantes : marketing et communication, qualité, management, environnement, gestion, recherche et développement, législation viti-vinicole. |
2015/2016 | Licence III Sciences de la Vigne et du Vin |
Sciences de la Vigne et du Vin | |
Université ou école publiques | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
formation complète en sciences de la vigne : Biologie, Physiologie, Maladies et Parasitologie, Techniques viticoles, Notions de terroirs, Du raisin au vin, etc. |
2013/2015 | BTSA ANABIOTEC |
Analyses Agricoles Biologiques et Biotechnologiques | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
technicien diplômé pourra travailler dans les domaines des analyses de laboratoire, de l'agroalimentaire, de la santé animale et humaine, de l'environnement, de l'industrie chimique et des industries pharmaceutiques et cosmétiques. |
du 02/2018 au 07/2018 | Stage Qualité – Maison de Champagne GARDET – Chigny-les-Roses |
Champagne GARDET | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Sujet de mémoire : Intégration et labellisation d’un processus support environnemental au sein du SMQ de Champagne GARDET ; Suivi du système QSE – HACCP – ISO 22000 |
du 09/2016 au 09/2016 | Stage Vendanges – Coopérative de MAILLY GRAND CRU – Mailly Champagne |
Champagne Mailly Grand Cru | |
Chai / Vinification | |
Conduites et nettoyage de pressoir – Vinifications en blanc et rosé – Suivi de fermentations alcoolique et malolactique ; |
du 06/2016 au 09/2016 | Stage d’Expérimentation Viticole – Institut Vitivinicole du Grand-Duché du Luxembourg – Remich |
Institut Viti-vinicole du Grand Duché de Luxembourg | |
Viticulture | |
Sujet de mémoire : Monitoring et stratégies de lutte contre Drosophila suzukii en A.O.P. Moselle luxembourgeoise – Travaux en vert – Travaux en cave ; |
du 01/2015 au 05/2015 | Stage Technicien de laboratoire – GROUPE ICV/Centre oenologique de Nîmes |
GROUPE ICV | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Sujet de mémoire : Le Cuivre & Le Vin, mise en place de la méthode de dosage du cuivre sur Séquentiel Enzymatique Hitachi – Mise en place de méthode de dosage pour cuivre, acidité volatile acétique et SO2 libre et total sur séquentiel enzymatique HITACHI (selon NF V03-110) – Echantillonnages – Analyses standards et officielles sur vins finis ou en cours de vinification – Contrôles maturités sur raisins ; |
du /2009 au /2017 | Ouvrier Vigneron |
EARL Remy Frères | |
Viticulture | |
Relevage et Agrafage / Palissage / Vendanges |
Venant de terminer mes études, je souhaite mettre en application toutes mes connaissances : laboratoire, technique et conduite viticoles et vinicoles, mettre en place et faire vivre un système de management lié au domaine QHSE. |
Je veux pouvoir faire de mon métier, ma passion. Je suis très attaché aux valeurs de la Terre. |
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