ACCÈS ÉCOLE

ACCÈS RECRUTEUR

ACCÈS CANDIDAT

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues :

Secteur recherché :
Chai / Vinification Œnotourisme

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Ile-de-France
France

Disponibilité :
Moins d'un mois

CV Vitijob

Conseillère en vins et spiritueux

CV en ligne depuis le : Mardi 17 janvier 2023

2022/2022	WSET 2, WSET 3 , EVS Vins Français 3
	Vins du Monde
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	L'Apprentissage des Vins du Monde

2010/2011	MC Sommellerie
	Sommellerie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+1
	Une mention complémentaire Sommellerie passée en Candidat libre.

2000/2003	BTS Hôtellerie Restauration
	Hôtellerie Restauration, option Art culinaire et Art de la Table
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Un BTS en 3 ans avec une première année de Mise à Niveau (pour les post Bacs Généraux) et 2 années de spécialisation "Art Culinaire et Art de la Table" avec 2 stages de 4 mois.

du 12/2022 au 12/2022	Stagiaire Caviste
	La Cave à Riton à Vauréal (95)
	Chai / Vinification
	Stage d'immersion professionnelle pour découvrir le métier de Caviste

du 10/2016 au 04/2022	Superviseur Restaurant
	Hôtel Nolinski - Evok Hotels Collection
	Direction
	Gestion autonome des services Petit Déjeuner et Déjeuner du Restaurant et du Room Service de l'hôtel.

du 05/2013 au 09/2016	1er Chef de Rang
	Park Hyatt Paris Vendôme
	Direction
	Gestion autonome du lounge et de la Terrasse Formation en sommellerie et oenologie

du 09/2010 au 12/2012	Maître d'hôtel
	Oth Sombath
	Direction
	En charge de l'organisation et du bon déroulement du service au restaurant

du 12/2007 au 02/2009	Assistante Maître d'hôtel
	Le Pinxo - Alain Dutournier
	Direction
	Apprentissage des Vins et gestion de la Cave

du 05/2005 au 11/2007	Assistante Maître d'hôtel
	Intercontinental Paris le Grand
	Direction
	Gestion du service, encadrement du personnel, au sein des différents restaurants de l'hôtel

du 09/2003 au 01/2005	Superviseur Restaurant
	The Belfry à Birmingham (GB) / The Shakespeare à Stratford-upon-Avon (GB)
	Direction
	Apprentissage du service gastronomique en Salle et de la langue Anglaise Gestion d'équipe