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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Langues : Allemand Lu, écrit, parlé
Anglais Notions
Français Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Sommellerie Œnotourisme

Contrat :
Contrat d'intérim CDD

Zone de recherche :
Occitanie
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Vendeuse polyvalente cave - assistante oenotourisme et commerce vins

CV en ligne depuis le : Mercredi 19 octobre 2022

FORMATION

1992/1993	Technico Commercial à l’export en Vins et Spiritueux
	Commerce - Management - Marketing - RH
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA

1980/1982	BTAO - Option laboratoire
	Chimie - Microbio - Oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA

EXPERIENCE

du 09/2015 au 09/2022	Auditrice qualité indépendante

	Contrôle / Qualité / Sécurité
	- Réalisation d'audits qualité pour des entreprises de bouchons lièges - Audit COFRAC (Laboratoire expert liège)

du 09/1992 au 09/2014	Responsable qualité et responsable laboratoire contrôle
	Bouchons Trescases
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	- Conception et mise en place des référentiels CELIEGE (Systécode et HACCP). Élaboration de l’ensemble des documents et certifications obtenues (de 2006 à 2014). - Conception et mise en place du référentiel FSC. Élaboration de l’ensemble des documents et certifications obtenues (de 2011 à 2014). - Audits internes, réclamations clients, revues de direction, actions préventives et correctives, animations d'équipes, analyses statistiques, comité de pilotage. - Analyses chimiques et mécaniques, dégustations, analyses sensorielles (bouchons et vins). - Conception et management du Système Qualité avec le référentiel ISO 9002. Certifications obtenues de 1994 à 2000. - Documentations diverses (développement durable, évaluation des risques…).

du 09/1983 au 09/1989	Laborantine
	Oenolia Immele
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Analyses et dégustations des vins. Ventes de produits oenologiques et matières sèches (bouchons, verres, etc.)

du 09/1982 au 09/1983	Laborantine
	Cave de Bestheim
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Analyses et dégustations de vins.

du 09/1980 au 09/1982	Oenotourisme
	Domaine Welty & Fils
	Œnotourisme
	Caveau : ventes, dégustations et visites. Participation à des salons professionnels et événements.

PROJET PROFESSIONNEL

Je souhaite mettre à profit mes connaissances dans le monde du vin, pour des missions occasionnelles en temps qu'aide au caveau ou pour tous évenements. Accueil, réception et conseils aux clients. Visites et animation de dégustations. Missions de commerce : aide au caveau polyvalent, aide sur les évenements commerciaux type : salons, foire aux vins. Mise en place de la boutique : stock, caisse, approvisionnement.

CENTRE D'INTERETS

Dégustation sensorielle Accord mets & vins - Sommelerie - Restauration Voyages : découverte des vignobles (Allemagne, Autriche, Suisse, France (Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Languedoc, Roussillon)) Sports : Yoga - Vélo - Randonnée

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