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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Langues : Français Bilingue
Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Sommellerie Commerce Œnotourisme

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Bourgogne-Franche-Comté Ile-de-France International
France Italie Pologne

Disponibilité :
Moins d'un mois

CV Vitijob

Sommelier

CV en ligne depuis le : Dimanche 18 septembre 2022

FORMATION

2021/2022	Brevet Professionnel
	Sommelier
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA

2010/2013	BAC Général
	BAC Général
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA

EXPERIENCE

du 11/2021 au 12/2021	Commis Sommelier
	Bistrot de l'hôtel
	Sommellerie
	Stage commis de sommelier. Accord mets-vins, prise des commandes, service, optimisation de la cave.

du 09/2021 au 10/2021	Stage cuverie
	Domaine Camille Giroud
	Chai / Vinification
	Vendage, vinification: triage, mis en cuve...

du 03/2018 au 08/2020	Chef de ranng
	Café Français (Issy les Moulineaux)
	Commerce
	Ouverture et fermeture du restaurant, gestion du rang, service.

du 01/2017 au 02/2018	Chef de rang
	Chai 33 (Paris 12)
	Commerce
	Gestion autonome de son rang, conseil en vin, vente additionnelle, remontée et liste de cave, service à l'assiette.

du 10/2016 au 12/2016	Chef de rang
	Paradis Latin (Paris 5)
	Commerce
	Service en salle, prise de commandes durant le spectacle.

du 06/2016 au 07/2016	Chef de rang
	Proman Missions (Paris 9)
	Commerce
	Service dans les loges V.I.P pour le championnat d'Europe de football 2016 au Stade de France et au Parc des Princes.

du 02/2015 au 01/2017	Chef de rang
	Bistro de la Montagne/ Escarmouche (Paris 5)
	Commerce
	Accueil des clients, placement en salle, commande, service, gestion des stocks;

PROJET PROFESSIONNEL

Après 5 années d'expérience dans la restauration en tant que chef de rang, j'ai décidé d'approfondir mes connaissances sur le vin. J'ai obtenu un BP Sommelier au C.F.P.P.A à Beaune et je suis actuellement à la recherche d'un emploi