CV en ligne depuis le : Lundi 23 mai 2022
2001/2006 | Master Management du Tourisme |
Tourisme et Hôtellerie | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
- La plupart des cours étaient dispensés par des professionnels du tourisme, de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel - J'ai réalisé 3 stages très intéressants dans des hôtels de luxe, dans le cadre de ma formation. |
du 10/2018 au 04/2022 | Responsable d'affaires Grands Comptes |
Plug In Monaco | |
Commerce | |
*Gestion et fidélisation d’un portefeuille clients existant à forte valeur ajoutée *Animation des comptes clefs (hôtellerie de luxe monégasque) *Supervision et suivi des événements sur le terrain avec le client et les techniciens *Réalisation de propositions commerciales, visites d’inspection et reporting |
du 11/2017 au 10/2018 | Chef de projet congrès |
Palais des Congrès d'Antibes | |
Commerce | |
*Promotion de la destination, vente de congrès nationaux et internationaux *Elaboration de propositions commerciales, supervision logistique des manifestations *Mise en place d’Eductours d’agences et sociétés (B to B) |
du 11/2015 au 06/2017 | Chef de projet traiteur |
Pavillon Traiteur | |
Commerce | |
*Développement commercial de la branche Haut de Gamme *Vente de prestations traiteur en région Côte d’Azur sur sites événementiels ou privés *Elaboration de propositions, contrats et dégustations avec le client *Maitrise et calculs du prix de revient / prix de vente *Optimisation des processus d’organisation au sein du service commercial |
du 04/2010 au 11/2015 | Responsable opérationnel Groupes et Evénements |
Groupe Barrière à Cannes: Hôtels Majestic et Gray d'Albion | |
Commerce | |
*Coordination et supervision logistique de manifestations de 10 à 500 personnes *Optimisation de vente de prestations restauration et réunions *Conduite des évènements congrès : MIPIM, FIF, Cannes Lions, MIPCOM, ILTM *Elaboration de propositions commerciales, dossiers, contrats, contrôle facturation *Encadrement & management des équipes des hôtels *Suivi des manifestations sur place et relais entre les différents services des hôtels *Conception, diffusion des fiches de fonction et de reporting de l’évènement |
du 12/2006 au 06/2009 | Chef de projet agence |
LSO iNTERNATIONAL à Monaco | |
Commerce | |
*Conception de programmes spécialisés en tourisme d’affaires *Organisation de congrès, incentives, soirées de gala, team building, transferts *Elaboration de propositions commerciales, des visites d’inspection client *Management d’une équipe d’organisation pouvant aller jusqu’à 40 personnes *Gestion des rooming list, bons de commande et de la facturation client / fournisseurs |
Natif de Lyon, j'ai travaillé pendant près de 15 ans dans l'événementiel sur la Côte d'Azur. Ayant conjugué de riches expériences commerciales et "terrain" en agence, hôtellerie de luxe, traiteur, congrès et audio-visuel, me voici maintenant dans la construction d'un nouveau projet professionnel. Je suis très attaché au relationnel client ainsi que celui avec mon équipe. J'ai découvert le monde viticole il y a une dizaine d'années et l'affectionne tout particulièrement. |
- La nature : jardinage et randonnée - La musique - Le coaching étudiant |
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