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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+6 (mastère spécialisé,MBA)

Langues : Japonais Lu, écrit, parlé
Espagnol Lu, écrit, parlé
Russe Langue maternelle
Portugais Lu, écrit, parlé
Allemand Bilingue
Français Bilingue
Anglais Bilingue

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Sommellerie Commerce

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Toutes les régions (France)
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Guide oenotourisme caviste sommelier

CV en ligne depuis le : Samedi 10 février 2024

FORMATION

1997/2004	Master
	Langues et civilisations orientales - Chinois, Japonais
	Université ou école publiques
	Bac+6 (mastère spécialisé,MBA)
	Civilisations, cultures et langues de la Chine et du Japon

EXPERIENCE

du 09/2023 au 12/2023	Ouvrier polyvalent Vignes et Caves
	Domaine Madeloc, Domaine de La Rectorie, Roussillon, Banyuls-sur-Mer
	Chai / Vinification
	Employé polyvalent vignes et cave: (vendanges, taille, désherbage, remontages, pigeages, mutages, ouillages, entonnages, soutirages)

du 03/2023 au 08/2023	Ouvrier viticole
	Domaine Louis Sipp, Alsace, Ribeauvillé
	Viticulture
	Ouvrier viticole polyvalent : travail manuel de la vigne (taille, travaux en verts (liage, ébourgeonnage, palissage, entretien général de la vigne)

du 05/2022 au 09/2022	Assistant commercial et administratif
	Domaine Sylvie Spielmann, Alsace, Bergheim
	Commerce
	assistant commercial et administratif (ventes au domaine et préparation des commandes), travaux dans les vignes (palissage, vendanges, et dans la cave (soutirage, nettoyage des cuves, manipulation des appareils de mise en bouteille et de étiquetage)

du 10/2018 au 08/2019	Caviste
	Portologia La Maison des Porto, cave et bar à vins
	Commerce
	Animation des ateliers de dégustations thématiques, conseil et vente des vins, tenue de la boutique

du 10/2015 au 08/2018	Caviste-Sommelier
	La Cave du Daron, cave et bar à vin, vins naturels
	Commerce
	Conseil et vente des vins, animation du bar à vin, service des vins et des mets, gestion: achats, entretien, stocks

du 09/2014 au 05/2015	Caviste
	Caves Nysa
	Commerce
	Vente-conseil, gestion de la cave, suivi des réassortiments et du stock, mise en rayon des vins

du 10/2012 au 08/2014	Caviste
	Les Caprices de l'Instant
	Commerce
	Conseil et vente des vins, tenue de la boutique

du 03/2010 au 02/2024	Animateur Oenotouristique / Guide Inetrprète
	Prestations ponctuelles
	Œnotourisme
	Interprétariat d’affaire multilingue (commerce vins et spiritueux) - accompagnement d’hommes d’affaire (expositions, domaines viticoles), interprétariat des négociations, préparations et organisation de voyages, (missions ponctuelles) Excursions et visites guidées dans le vignoble, balades commentées dans les vignes, cours d’œnologie en plusieurs langues pour une clientèle internationale (missions ponctuelles)

du 09/2009 au 07/2012	Sommelier
	Le Musée du Vin à Paris
	Œnotourisme
	Visites guidées et animations des ateliers de dégustations thématiques en plusieurs langues pour une clientèle internationale

du 09/2006 au 05/2009	Responsable de relations internationales
	Académie des Sciences à Hambourg, Allemagne
	Administration / Finance/ RH
	Responsable de relations internationales: gestion des projets et coordination des collaborations de l’académie à l’international

du 01/2000 au 12/2001	Traducteur multilingue au sein du département du Marketing international
	Reemtsma SARL, Hambourg, Allemagne
	Export / International
	traduction des documents financiers et économiques dans le cadre de réalisation d’analyses de marchés

PROJET PROFESSIONNEL

Assurer un accueil de qualité et développer la fidélité par le partage d'un moment unique; Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation client; Développer les activités oenotouristiques; accueillir, renseigner, conseiller et guider les visiteurs; Prospection auprès des entreprises pour développer l'activité évènementielle (organisation de soirées à thème, afterworks, ateliers de dégustation etc.);