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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Espagnol Notions
Italien Lu, écrit, parlé
Anglais Lu, écrit, parlé
Français Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Viticulture

Contrat :
CDD Contrat d'intérim

Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur Auvergne-Rhône-Alpes International
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Caviste / vigneron

CV en ligne depuis le : Jeudi 20 janvier 2022

FORMATION

2019/2020	Licence science de la vigne
	Connaissances approfondies sur la physiologie/la culture de la vigne
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

2017/2019	BTSA Viticulture oenologie (apprentissage)
	théorie générale en viticulture et en oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Deux années de BTSA viticulture oenologie en apprentisage chez Pierre Amadieu à Gigondas. J'ai pu suivre le processus de fabrication du vin dans son ensemble, des vinifications jusqu'à l'embouteillage.

EXPERIENCE

du 08/2021 au 11/2021	Caviste
	Les vignerons corsicans
	Chai / Vinification
	Caviste pour la vendanges 2021, responsables des pressoirs et des vinifications rouges traditionnelles / thermovinification

du 09/2020 au 05/2021	Apprenti
	Domaine de Pech Rouge (INARE)
	Chai / Vinification
	Apprenti ingénieur (avant démission), où j'ai pu vinifier des essais mais aussi des vins commerciaux d'appellations (Corbières, La Clape, languedoc)

du 09/2017 au 09/2019	apprenti
	SAS Pierre Amadieu
	Chai / Vinification
	Apprentissage pendant 2 ans où j'ai suivi le processus de fabrication du vin des vinifications jusqu'à la mise en bouteille.

PROJET PROFESSIONNEL

Je suis à la recherche d'un poste qui me permettrait d'acquérir de l'expérience, notamment dans la culture de la vigne en bio et biodynamie.

CENTRE D'INTERETS

Je suis passionné de vin, j'adore aller aux dégustations organisées autour de chez moi et discuter avec les vignerons pour toujours apprendre de nouvelles techniques, conseils ect ...

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