CV en ligne depuis le : Mardi 27 juillet 2021
2009/2013 | Bachelors Degree |
Culinary arts and Hospitality Management | |
Université ou école publiques | |
Bac+4 (maîtrise,M1 ) | |
Une formation rigoureuse dans l’hôtellerie et restauration en Caroline du Nord à l'Etats Unis
2 ans de formation dans tous qui est la restauration en suite 2 ans dans le management avec une spécialisation < |
2005/2009 | High School Diploma |
College prepatory | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
High School diploma à L'Etats Unis |
du 01/2020 au / | Chef Barmen |
Flora Danica | |
Sommellerie | |
Mise en place bar et salle, Production et service Gestion des stocks Suivi des barmens Création de carte et cocktails Organiser de événements tels que l’aquavit week pour mettre le bar et nos produits en avant |
du 04/2018 au 12/2019 | Lead Barmen |
Hotel Niepce-Restaurant la Vérriere | |
Sommellerie | |
Crée la carte du bar Occuper de la gestion de la réserve Formé les commis et serveurs sur la réalisation des cocktails Crée des éventements pour mettre la bar en avant Formé les serveurs sur la carte des vins |
du 03/2017 au 10/2017 | Sommeliére |
Clubmed Opio | |
Sommellerie | |
Conseiller et servir les vins Occuper de la gestion de la cave Réalisation d’inventaires Formé les serveurs sur la carte des vins |
du 03/2016 au 02/2017 | Barmaid |
Clubmed Opio | |
Sommellerie | |
Préparé la Salle avant l’ouverture Accueillir les clients et animé les conversations Réalisation des cocktails à la carte Charge de Clientèle Internationale |
Acquérir de nouvelles compétences dans le monde du vins et des spiritueux pour pouvoir un jour créer ma propre activité dans ce domaine Être capable de transmettre mes connaissance aux autres, partager mes expériences et passer un moment convivial avec autrui Découvrir de nouvelles méthodes de travail ou de savoir-faire pour produire du vin et des spiritueux |
les salons de vin et spiritueux Dégustation Découvrir des nouveaux restaurants, bar, et bars a vin Visite de vignobles Masterclass |
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