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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+4 (maîtrise,M1 )
Langues : Anglais Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Sommellerie Chai / Vinification Commerce
Contrat :
CDD
Zone de recherche :
Toutes les régions (France) Toutes les régions (France) Toutes les régions (France)
France Australie Espagne
Disponibilité :
Moins d'un mois
CV Vitijob

Commercial

CV en ligne depuis le : Mardi 27 juillet 2021

FORMATION

2009/2013 Bachelors Degree
  Culinary arts and Hospitality Management
  Université ou école publiques
  Bac+4 (maîtrise,M1 )
  Une formation rigoureuse dans l’hôtellerie et restauration en Caroline du Nord à l'Etats Unis 2 ans de formation dans tous qui est la restauration en suite 2 ans dans le management avec une spécialisation <> en WSET Wine and Spirits
2005/2009 High School Diploma
  College prepatory
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
  High School diploma à L'Etats Unis

EXPERIENCE

du 01/2020 au / Chef Barmen
  Flora Danica
  Sommellerie
  Mise en place bar et salle, Production et service Gestion des stocks Suivi des barmens Création de carte et cocktails Organiser de événements tels que l’aquavit week pour mettre le bar et nos produits en avant
du 04/2018 au 12/2019 Lead Barmen
  Hotel Niepce-Restaurant la Vérriere
  Sommellerie
  Crée la carte du bar Occuper de la gestion de la réserve Formé les commis et serveurs sur la réalisation des cocktails Crée des éventements pour mettre la bar en avant Formé les serveurs sur la carte des vins
du 03/2017 au 10/2017 Sommeliére
  Clubmed Opio
  Sommellerie
  Conseiller et servir les vins Occuper de la gestion de la cave Réalisation d’inventaires Formé les serveurs sur la carte des vins
du 03/2016 au 02/2017 Barmaid
  Clubmed Opio
  Sommellerie
  Préparé la Salle avant l’ouverture Accueillir les clients et animé les conversations Réalisation des cocktails à la carte Charge de Clientèle Internationale

PROJET PROFESSIONNEL

Acquérir de nouvelles compétences dans le monde du vins et des spiritueux pour pouvoir un jour créer ma propre activité dans ce domaine Être capable de transmettre mes connaissance aux autres, partager mes expériences et passer un moment convivial avec autrui Découvrir de nouvelles méthodes de travail ou de savoir-faire pour produire du vin et des spiritueux

CENTRE D'INTERETS

les salons de vin et spiritueux Dégustation Découvrir des nouveaux restaurants, bar, et bars a vin Visite de vignobles Masterclass
 

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