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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Russe Notions
Anglais Niveau scolaire
Français Lu, écrit, parlé
Espagnol Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Chai / Vinification Chai / Vinification

Contrat :
CDD Alternance/Apprentissage

Zone de recherche :
Occitanie
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Oenologue

CV en ligne depuis le : Mercredi 14 juillet 2021

FORMATION

2014/2018	Diplôme d'œnologue.
	Oenologie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	San Rafael, Argentine.

2009/2014	Diplôme Universitaire de technicienne en œnologie et viticulture.
	Viticulture-oenologie
	Université ou école publiques
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Luján de Cuyo, Argentine.

EXPERIENCE

du 01/2015 au 02/2019	CAVISTE
	Maison des vins et produits de l'Université Nationale de Cuyo à Mendoza, Argentine
	Commerce
	En tant que responsable de cave, j'ai 4 ans d'expérience dans la vente des vins, accueillir et conseiller des clients. J'ai fait la gestion du magasin: contrôle des caisses, contrôle des approvisionnements et bonne tenue du point de vent.

du 01/2014 au 06/2014	LABORANTINE/ASSISTANTE QUALITÉ
	Caves à vins de Nieto Senetiner à Mendoza, Argentine.
	Chai / Vinification
	Je suis forte d'une expérience de quatre mois en tant que laborantine et assistante qualité dans les différentes caves qui appartiennent à Nieto Senetiner. Parallèlement à mon activité au laboratoire où j'ai assuré le suivi analytique des moûts et vins, contrôlé les différents résultats pour prévenir l'œnologue du site au besoin et entretenu le matériel, j'ai pu activement participer à la démarche qualité de l'entreprise.

du 03/2013 au 06/2013	OUVRIÈRE DE CAVE
	Cave à vin de la bodega Calle à Luján de Cuyo, Argentine.
	Chai / Vinification
	J'ai fait le travail classique d'un ouvrier de cave, notamment pendant les vinifications avec des décuvages, sulfitages, remontages, pigeages, ensemencements et le nettoyage et la désinfection de la cuverie. De plus, j'ai été amenée à recevoir la vendange, la peser et juger son état sanitaire.

du 02/2012 au 07/2012	TECHNICIENNE DE LABORATOIRE
	Cave à vin Baudron à Maipú, Argentine.
	Chai / Vinification
	J'ai été amenée à prendre des échantillons et réaliser leurs analyses physico-chimiques et microbiologiques pour l'équipe en cave.

PROJET PROFESSIONNEL

Étant actuellement à la recherche d'un emploi dans la production vinicole en tant qu’ouvrière de cave, je me permets de vous proposer ma candidature pour la campagne de vendanges 2021. Grâce à ma formation et à mon expérience professionnelle au sein des caves à Mendoza (Argentine), j'ai appris à contrôler chaque étape : de l'arrivée du raisin en cave jusqu'à l'expédition des bouteilles.

CENTRE D'INTERETS

Le blogging: créatrice du blog sur le vin catardesdecero.com Le travail bénévole: projet de renforcement institutionnel de l'APROEM (Association des producteurs de l'Oasis Este mendocino) de l'Université nationale de Cuyo.

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