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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Contrôle / Qualité / Sécurité Chai / Vinification

Contrat :
Alternance/Apprentissage CDI

Zone de recherche :
Pays-de-Loire
France

Disponibilité :
Moins d'un mois

CV Vitijob

Sommelière

CV en ligne depuis le : Jeudi 06 mai 2021

FORMATION

2016/2017	Licence scientifique agroalimentaire professionnelle
	Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Evoluer en entreprise et dans les administrations Animer un système de management intégré QSE Evaluer les risques et connaitre les obligations réglementaires Réduire les risques – Protéger – Réagir en cas de sinistre

2012/2014	BTS professionnel
	Génie culinaire et Arts de la table
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Techniques et moyens de gestion Sciences appliquées à l'hôtellerie et à la restauration Techniques professionnelles : génie culinaire : gastronomie française et organisation de la production en cuisine ; restauration et connaissance des boissons : animation et gestion de la commercialisation en restaurant ; hébergement et communication professionnelle : accueil, relation clientèle et organisation.

2009/2012	Bac Technologique
	Hôtellerie et Restauration
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Outre le cursus classique (langues vivantes, français, histoire, ...), apprentissage : - des techniques de production (cuisine) - des techniques de service - des techniques de commercialisation (conception et organisation de la vente) - des techniques d'accueil et entretien d'un hébergement

EXPERIENCE

du 01/2021 au 05/2021	Assistante en Prévention des Risques Professionnels
	AMI Santé au Travail
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	- Identifier les risques professionnels chez les adhérents, les informer et les sensibiliser - Formuler des préconisations spécifiques visant à supprimer ou réduire les risques - Renseigner sur l'aspect réglementaire et conseiller les adhérents en HSS - Promouvoir l'offre global de service - Animer des actions de prévention

du 02/2020 au 06/2021	Assistante Qualité
	Smurfit Kappa
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	- Mettre en place une culture qualité produit - Réduire le nombre de Non-conformités produits - Former et sensibiliser le personnel au Contrôle Qualité Produit - Gérer les Non-conformités produits

du 11/2019 au 01/2020	Agent de Laboratoire
	Compass Group
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Entreprise intervenante pour GSK - Préparation de commandes de petits matériels et produits chimiques - Manipulation de produit chimique - Entretien de la verrerie

du 09/2019 au 10/2019	Vendangeur
	Chapoutier Côte du Rhône
	Viticulture
	- Coupe des grappes de raisin - Port d'une auge de raisin jusqu'à 50kg

du 09/2017 au 08/2019	Assistante Sécurité Environnement
	Capitaine Houat
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	- Créer et suivre des indicateurs sécurité et environnement - Mettre à jour l'Arrêté Préfectoral - Tenir à jour l'ISO 14001 - Effectuer la veille réglementaire - Mettre en place une culture sécurité et environnement - Former le personnel à diverses compétences en sécurité

du 04/2017 au 08/2017	Chargée de prévention
	Auchan Retail
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Créer et mettre en place de Fiche de sécurité aux Postes. - Créer et envoyer les Protocoles de Sécurité et Plans de - Prévention + faire appliquer les règles. - Sensibiliser les opérateurs à la sécurité. - Projet recyclage du papier : chiffrer, trouver la meilleure solution quant à sa valorisation, mettre en place la solution retenue

du 04/2016 au 08/2016	Chef de rang
	La Matelote
	Sommellerie
	- Gérer le service d'un restaurant gastronomique - Former les stagiaires - Clôturer la journée

du 09/2015 au 03/2016	Chargée de clientèle
	Armatis
	Commerce
	Service de Rétention client pour le groupe Canal+ CanalSat

du 01/2015 au 06/2015	Commerciale auprès des particuliers
	Eni Energie
	Commerce
	Entreprise prestataire travaillant pour ENI Commercial en porte à porte auprès des particuliers pour des contrats d'énergie

du 01/2012 au 08/2014	Serveuse polyvalente
	Hôtel Westminster et Spa
	Sommellerie
	Tenir le poste de serveuse pour : - le restaurant étoile au guide Michelin - le bistronome - le bar de l'hôtel - le service petit-déjeuner

PROJET PROFESSIONNEL

Suite à un bac technologique et un BTS génie culinaire et arts de la table obtenu en 2014 j'ai continué de travailler dans la restauration et le commerce pour finalement monter en compétences en réalisant une licence en agroalimentaire dédiée au QHSSE depuis je travaille comme QSE. Suite à un déménagement dans une région où le vin en est un symbole, j'aimerais retourner à mes premiers amours soit en œnotourisme soit dans le QSE viticole. Pour cela je suis prête à faire une mention sommellerie.

CENTRE D'INTERETS

Je suis sensible aux conditions de travail des salariés et aux utilisations de méthodes moins impactantes pour l'environnement. Dynamique, j'aime rester en forme en pratiquant des activités physiques. Je suis toujours à la recherche d'acquérir de nouvelles connaissances et compétences, surtout quand le domaine me passionne.

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