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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Langues : Anglais Bilingue
Allemand lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Contrôle / Qualité / Sécurité Chai / Vinification
Contrat :
CDD CDI
Zone de recherche :
Bourgogne-Franche-Comté
France
Disponibilité :
Plus de 2 mois
CV Vitijob

Technicien en oenologie

CV en ligne depuis le : Jeudi 03 février 2022

FORMATION

En cours depuis 2021 Diplôme universitaire de Technicien en Oenologie
  Oenologie
  Université ou école publiques
  Bac+1
  Je poursuis actuellement le Diplôme Universitaire de Technicien en Oenologie, formation ayant lieu tous les vendredis à l'IUVV de Dijon. Cursus complet autour de la viticulture, de la vinification et des analyses et pratiques oenologiques : https://iuvv.u-bourgogne.fr/wp-content/uploads/2020/06/28SD003I-F031C-Presentation-de-la-formation.pdf
2007/2008 Licence professionnelle chimie de la formulation
  Chimie de la Formulation
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  Matières premières et additifs Analyses physicochimiques des matériaux TP formulation, contretypage et contrôle analytique Outils de la formulation Réglementation et HSEQ Communication : anglais Stage industriel 435 heures d’enseignements théoriques + pratiques par des universitaires et industriels + enseignement technique concernant l'analyse sensorielle (lycée hôtelier régional de Metz)

EXPERIENCE

du 07/2008 au 01/2021 Technicien chimiste en formulation
  INTERDESCO
  Contrôle / Qualité / Sécurité
  Caractérisation, Formulation, re-formulation et contretypage de sols coulés polymériques : résines de sol époxy, polyuréthane, polyurées, mastics... Contrôle qualité, gestion FDS des MP et produits finis, veille réglementaire et documentaire multilingue, assistance technique, industrialisation

PROJET PROFESSIONNEL

Après 13 ans de formulation de sols coulés polymériques, je me reconvertis dans la formulation de vins et dérivés via le Diplôme National d'oenologue à Dijon. Dynamique et polyvalent, autonome mais animé d'un fort esprit d'équipe, je vous propose mon expérience de laboratoire pour cette nouvelle aventure viti-vinicole.

CENTRE D'INTERETS

Basketball (entraineur U11 - U15), Conseiller syndical de copropriété, Guitare, Dessin, Jeux de rôles et de stratégie, Critiques littéraires et bien sûr, Dégustation de vins et de bières!
 

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