CV en ligne depuis le : Lundi 01 mars 2021
2021/2022 | Titre professionnel "gestionnaire de paie" |
élaboration paie, contrats de travail, veille sociale | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Dans le cadre d'une reconversion professionnelle, formation Gestionnaire de paie. élaboration bulletins salaires, contrats de travail, veille sociale. |
1995/1996 | Mastère « Gestionnaire de domaines viticoles » E.N.I.T.A. Bordeaux. |
gestion propriétés viticoles | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
1993/1995 | diplôme national d'oenologue |
élaboration des vins | |
Université ou école publiques | |
Bac+4 (maîtrise,M1 ) | |
1991/1993 | Deug B option chimie |
diplôme universitaire | |
Université ou école publiques | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
du 05/2009 au 02/2021 | RESPONSABLE DES VENTES CAVEAU |
CHATEAU DU GALOUPET, Cru Classé – Groupe L.V.M.H.– 83250 La Londe les Maures | |
Commerce | |
Développement commercial : Vente aux particuliers (dont Visites privées, dégustation vente), dynamisation du magasin dans des locaux temporaires (algéco) pendant des travaux qui ont durés plus de 7 ans. Organisation et tenue du magasin. Fidélisation de la clientèle par l’animation du fichier client et l’organisation d’évènements, En charge de l’approvisionnement en vins. Management : 1 personne (pour la partie vente et évènementiel) Principales réalisations : C.A.de 136 à 206 K€, de 1500 à 2200 clients. Jusqu’à 20 références disponibles à la vente (propriété et négoce de vins de Bandol, Palette, Coteaux d’Aix, Cassis, Côtes de Provence). |
du 06/2008 au 05/2009 | MANAGER RAYON LIQUIDE (vins, alcools, eaux et softs) |
LECLERC Hyères 83400 - Var | |
Commerce | |
Gestion courante du rayon : commandes, stocks, mise en rayon, mise en place d’actions promotionnelles, conseils vins à la clientèle. Encadrement de 5 personnes. Principales réalisations : C.A. : 4100k€, 4000 références. Important assainissement des stocks : alcool (vins, bières), soft (eaux, jus de fruits, soda avec D.L.U.O. largement dépassées) et réimplantation du rayon vin. |
du 05/2000 au 06/2008 | MANAGER DE RAYON CAVE |
METRO Périgueux 24000 libre service de gros | |
Commerce | |
Gestion courante du rayon : commandes, stocks, mise en rayon, mise en place d’actions promotionnelles, fidélisation clientèle par le conseil vins (élaboration carte des vins, recherches spécifiques pour restaurants gastronomiques). Recherche et développement nouveaux référencements locaux (vins de Bergerac). Encadrement de 1 personne. Principales réalisations : A mon arrivée, poste vacant depuis plus de 6 mois (en mai indice C.A. : 87, à fin décembre: 103) C.A. moyen : 840 K€, + 26 % en 8 ans. |
du 06/1997 au 08/1999 | ASSISTANTE D’EXPLOITATION |
Vignobles L.Réglat, Monprimblanc-Gironde | |
Chai / Vinification | |
CDD remplacement congé parental. Vignoble : taille, relevage, vendanges, ébourgeonnage Cave : suivi des vinifications, mises en bouteilles Assistanat commercial : suivi clientèle, préparation commandes, salons, relations douanes Graves, Ste-Croix-du-Mont, 1°Côtes de Bordeaux, vins médaillés (blanc, rouge, liquoreux). |
manager magasin vente vins |
snorkeling, bricolage, entretien espaces verts, cinéma, aquabike |
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