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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Roumain Lu, écrit, parlé
Français Langue maternelle
Anglais Bilingue

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Direction Chai / Vinification Viticulture

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Centre-Val de Loire Grand-Est
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Vigneron

CV en ligne depuis le : Jeudi 05 janvier 2023

FORMATION

2011/2012	Master Viticulture
	Viticulture
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Formation complète pour la gestion d'exploitations viticoles

2011/2012	Diplome National d'Oenologue
	Oenologie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	DNO

2010/2011	Master Biologie Fonctionnelle des Plantes
	Génétique et physiologie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Master recherche à l'université de Montpellier

EXPERIENCE

du 07/2017 au 01/2021	Directeur technique
	Domaine Dumétrier - Murfatlar
	Direction
	Directeur technique d'un vignoble de 72ha en agriculture biologique pour une production de 3000hl/an.

du 01/2017 au 06/2017	Assistant oenologue
	Vrede in Lust - Stellenbosch
	Chai / Vinification
	Employé de cave en Afrique du Sud

du 02/2016 au 12/2016	Oenologue
	Domaine Weinbach - Alsace
	Chai / Vinification
	Responsable des vinifications

du 08/2015 au 12/2015	Assistant oenologue
	Knöll & Vogel - Pfalz
	Chai / Vinification
	Employé de cave en Allemagne

du 06/2013 au 06/2015	Chef de culture
	Vela Wines - Central Otago
	Viticulture
	Gestionnaire d'un vignoble en Nouvelle-Zélande

du 01/2013 au 05/2013	Assistant oenologue
	Alexandra Vintners - Central Otago NZ
	Chai / Vinification
	Vinification en Nouvelle-Zélande

du 03/2012 au 12/2012	Assistant oenologue
	Chateau Palmer - Margaux
	Chai / Vinification
	Stage viticulture pour le master et vinifs au chateau

du 07/2011 au 10/2011	Assistant oenologue
	Chartreuse de Mougères - Languedoc
	Chai / Vinification
	Employé de cave

du 04/2010 au 08/2010	Stagiaire
	INRA
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Technicien de laboratoire

du 03/2009 au 06/2009	Stagiaire
	Breuil de Ségonzac - Cognac
	Viticulture
	Suivi de parcelles, viticulture

PROJET PROFESSIONNEL

Je rentre en France après 10 ans d'expérience à l'étranger. Je recherche un emploi vigne et/ou cave en Touraine, Vienne ou Alsace.

CENTRE D'INTERETS

D'un naturel très social, je m'adapte rapidement à l'environnement et aux personnes. Je suis polyvalent dans mon travail et je pousse toujours à l'expérimentation et l'optimisation.

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