ACCÈS ÉCOLE

ACCÈS RECRUTEUR

ACCÈS CANDIDAT

<< RETOUR A LA LISTE DE CV + SÉLECTIONNER

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Chai / Vinification Chai / Vinification

Contrat :
Stage CDI

Zone de recherche :
Toutes les régions (France)
France Suisse

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Stage de fin d'étude - opportunité de poste assistant maître du chai

CV en ligne depuis le : Vendredi 15 janvier 2021

FORMATION

2020/	Licence pro viticulture œnologie : innovation et mondialisation
	Production
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Cette Licence s’appuie essentiellement sur l’innovation et les techniques de pointe tant au niveau des procédés de vinification et des produits dérivés, que sur celui de la gestion de projet et la rationalisation de la production. Complété par un enseignement portant sur la réglementation nationale et internationale, le management, le marketing et la communication en anglais.

2017/2018	BP Sommelier
	Hôtellerie restauration
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Formation de sommelier

2015/2017	BTSA viticulture oenologie
	Production
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

EXPERIENCE

du 08/2020 au 10/2020	Superviseur vinification
	Cave Yves Cuilleron (42)
	Chai / Vinification
	Suivis des fermentations en blanc, gestion des saisonniers et stagiaires

du 01/2020 au 03/2020	Employée de cave
	Cave Yves Cuilleron (42)
	Chai / Vinification
	Soutirage, entonnage, entretient du parc de fûts, suivis des FML, participation aux mises en bouteilles

du 09/2019 au 11/2019	Superviseur vinification
	Cave de Tain (26)
	Chai / Vinification
	Opérations de vinification en rouge

du 05/2019 au 06/2019	Saisonnière viticole
	Zebra Vineyard, Nouvelle-Zélande
	Viticulture
	Pliage des baguettes

du 03/2019 au 04/2019	Cellar Hand
	Allan Scott Winery, Nouvelle-Zélande
	Chai / Vinification
	Opérations de vinification blanc et rouge

du 09/2018 au 10/2018	Saisonnière vinification
	Cave coopérative du vieil Armand (68)
	Chai / Vinification
	Opérations de vinification en blanc

du 09/2017 au 10/2017	Stage de vinification
	Domaine de L'idylle ( 73)
	Chai / Vinification

du 09/2016 au 10/2016	Stage vinification
	Château de Pommard (21)
	Chai / Vinification

du 06/2016 au 07/2016	Stage travaux viticole
	Château de Pommard (21)
	Viticulture

PROJET PROFESSIONNEL

Je recherche un stage de 14 semaines durant les prochaines vinifications. Je souhaite mettre en place un essai expérimental sur un sujet intéressant pour l'exploitation et ses responsables. Mon stage idéal serait tourné exclusivement vers les activités de cave et en proche collaboration avec le vinificateur afin de comprendre au mieux son système de prise de décision. Les responsabilités ne me font pas peur. Ce stage est pour moi une chance de trouver mon premier emploi.

CENTRE D'INTERETS

Je suis intéressée par des exploitations à taille humaine dans toutes les régions de France et à l'étranger. J'aimerai mettre à profit ce stage pour faire mes preuves dans une entreprise qui souhaiterai me proposer un poste permanent.

IMPRIMER SÉLECTIONNER RETOUR A LA LISTE