CV en ligne depuis le : Mardi 12 janvier 2021
2016/2020 | Ingénieure agronome spécialité viticulture oenologie / Oenologue |
Viticulture Oenologie | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Formation très générale allant de la technique (viticulture/oenologie) au développement de compétences plus transversales (management, marketing, commerce). Le coeur de la formation reste la viticulture et l'oenologie. |
du 08/2019 au 12/2020 | Chargée de mission viticulture oenologie |
Groupe ICV | |
Chai / Vinification | |
Responsable des expérimentations en viticulture/oenologie chez les clients : domaines particuliers et caves coopératives. Sujets étudiés très variés allant du contrôle de process au développement de nouvelles technologies ou encore au conseil de pratique que ce soit à la vigne, en production ou en conditionnement. Participation à la vie du centre de conseil sur les discussions techniques en viticulture et oenologie. |
du 05/2019 au 08/2019 | Chargée de vente caveau et oenotourisme |
Chêne Bleu | |
Œnotourisme | |
Accueil des clients en français/anglais Visite technique de cave Animation d'atelier : apprentissage de la dégustation/réalisation d'assemblage/accords mets et vins Accueil de professionnels de la filière et organisation d'évènements Vente de vins en direct et pour l'export Participation aux dégustations techniques |
du 01/2019 au 04/2019 | Assistant oenologie |
Vilafonté vineyards | |
Chai / Vinification | |
Responsable des fermentations : suivi, ajouts de produits, décuvage, pressurage, élevage... Suivi analytique. Fermentation en cuve, en barrique et en foudre. Mise en bouteille de gros formats. |
du 08/2018 au 12/2018 | Assistante oenologie |
Castelbarry | |
Chai / Vinification | |
Suivi des fermentations, des ajouts En charge de la flottation Réalisation de tâches variées en cave |
du 06/2018 au 08/2018 | Assistante ingénieure agronome |
Castelbarry | |
Viticulture | |
Suivi phytosanitaire des parcelles Réalisation des bilans de traitement pour vignerons Terra Vitis Sélection parcellaire et décision sur les dates de vendange |
Jeune diplômée dans la filière, je suis avide de développer mes compétences techniques mais également générales et donc ouverte à toute proposition de poste : conseil, production, technique mais également pluridisciplinaires (oenotourisme/vente). Dynamique, curieuse et très impliquée, je souhaite réellement participer au développement de l'entreprise dans lequel je serai intégrée afin de promouvoir les produits, terroirs et les valeurs de celle-ci. |
Mon amour de la nature, et donc de sa protection, a été nourri pour les nombreux voyages réalisés depuis mon enfance mais également par la pratique de l'équitation en loisir et en compétition. Propriétaire de différents animaux, je m'épanouie au grand air mais également au contact des autres de par ma nature très sociable. Mon fort esprit d'équipe s'est développé lors de mes années de pratique de rugby et notamment en tant que capitaine d'équipe de Montpellier SupAgro. |
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