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Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Anglais Bilingue
Français Langue maternelle
Espagnol Lu, écrit, parlé

Secteur recherché :
Chai / Vinification Viticulture Œnotourisme

Contrat :
CDD CDI

Zone de recherche :
DOM-TOM Provence-Alpes Côte d'Azur Occitanie
France Australie Canada

Disponibilité :
Moins d'un mois

CV Vitijob

Oenologue, assistant oenologue, caviste qualifié

CV en ligne depuis le : Mardi 05 janvier 2021

2018/2020	Diplôme National d'Oenologue
	Vins et spiritueux
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	J'ai suivi une licence générale de Biochimie/Microbiologie végétale à l'Université Toulouse III Paul Sabatier. J'ai ensuite fait une année de césure pendant laquelle je suis partie en Australie, où j'ai travaillé 6 mois dans un domaine de la Yarra Valley. Rentrée en France, j'ai suivi la formation de DNO à Montpellier que j'ai achevée en 2020.

2014/2017	Licence 2B2M
	Biochimie, Microbiologie
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Cursus licence générale de biologie, puis spécialisation dans la biochimie et le végétal

du 09/2020 au 11/2020	Caviste qualifiée
	Château Siran (Margaux)
	Chai / Vinification
	Assistance de la maître de chai durant les vendanges 2020

du 07/2020 au 08/2020	Oenologue
	La Font des Pères (Bandol)
	Œnotourisme
	En charge des visites guidées du domaine ainsi que des dégustations.

du 09/2018 au 10/2018	Stagiaire Oenologue
	Domaine les Amoureuses (Côtes du Rhône)
	Chai / Vinification
	Stage d'initiation au DNO

du 01/2018 au 06/2018	Caviste/responsable laboratoire
	De Bortoli Wines Yarra Valley Australie
	Chai / Vinification
	Responsable analyses laboratoires durant les vendanges et caviste