CV en ligne depuis le : Mardi 15 décembre 2020
2019/2019 | Technicien Spécialiste en vins fortifiés/vinaigre de Montilla-Moriles |
Vins fortifiés/vinaigre de Montilla-Moriles | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
2018/2018 | Technicien Spécialiste en vins fortifiés de Jerez-Xérès-Sherry |
Vins fortifiés de Xérès | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
2017/2018 | Cours de Sommelier á l'Ecole San Valero (Séville, Espagne) |
Sommelier | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
2013/2013 | WSET III - Advanced |
Wines & Spirits, Education Trust | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
2012/2012 | WSET Niveau II - Intermediate |
Wine & Spirits and Education Trust | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
2007/2008 | Master Viticulture, Oenologie et Marketing du Vin, Torras & Asociados |
Viticulture, Oenologie et Marketing du Vin | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Immersion totale dans le monde du vin, depuis la viticulture, en passant par l'oenologie et le marketing du vin. Master dirigé par différents professeurs d'universités en Espagne. |
2005/2007 | Technicien Supérieur en Commerce International |
Commerce International | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Ayant décidé de prolonger mon séjour en Espagne après l'année ERASMUS, j'entreprends de compléter mon profil déjà bien centré sur les langues étrangères (anglias, espagnol et allemand) avec un BTS de Commerce International qui m'a permis de démarrer mon expérience dans le monde du vin,10 ans dans l'Export pour différentes caves de la Ribera del Duero. |
2002/2005 | Licence en Langues, Littérature et Civilisations Étrangères |
Espagnol | |
Université ou école publiques | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
Études de langues étrangères spécialité Espagnol, mais aussi Anglais et Allemand. Pour ma troisième année j'ai été sélectionnée pour le programme ERASMUS á Valladolid (Espagne). |
En poste depuis le 11/2019 | Maître-Sommelière |
Restaurante Mantúa | |
Sommellerie | |
Élaboration de la carte des vins, chargée de la cave, du service et achat des vins/boissons, réception de la clientèle, gestion des réservations et du bon fonctionnement du service et de l’équipe en salle. |
du 07/2017 au 11/2019 | Maître-Sommelère |
Ajedrez Beach Club | |
Sommellerie | |
Élaboration de la carte des vins, chargée de la cave, du service et achat des vins/boissons, réception de la clientèle et gestion des réservations. Relations Publiques et organisation de dégustations et événements. |
du 04/2017 au 03/2012 | Export Manager |
Abadía de Acón | |
Export / International | |
Développement du réseau d’importateurs dans divers marchés internationaux et suivi du portefeuil de clients. |
du 11/2014 au 07/2017 | Regional Manager - Brand Ambassador |
Abadía Retuerta | |
Export / International | |
Développement du réseau de distributeurs et clients directs dans les marchés Europe et Asie ainsi que le segment Travel Retail. Organisation d'événements et dégustations dans les différents marchés export. |
du 04/2012 au 11/2014 | Export Manager |
Grupo Matarromera | |
Export / International | |
Responsable du marché Européen, HORECA et distribution. |
Je suis de nationalité Française et réside en Espagne depuis 2004. Après 10 ans d’expérience dans l’Export de vins pour différentes caves de la Ribera del Duero, ma passion pour le vin m’a menée á explorer le monde de la sommellerie dans la région historique des vins de Xérès. Je me considère une personne enthousiaste, leader, sociable, curieuse et sérieuse. J’aime les challenges et recherche actuellement un nouveau projet dans le monde du vin en France. |
Je suis passionnée par le monde du vin, et donc par la découverte des régions viticoles, et toute l'histoire, la culture, la géographie et la gastronomie qui en suivent. Je suis dynamique, j'aime bouger et pratique plusieurs sports régulièrement: tennis, golf, équitation, cross fit, natation, cyclisme, trecking.. J'aime aussi beaucoup lire et me cultiver, les voyages, la gastronomie et l'oenologie sont mes principaux centres d'intérêts, Je me considère épicurienne et bonne vivante. |
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