ACCÈS ÉCOLE

ACCÈS RECRUTEUR

ACCÈS CANDIDAT

<< RETOUR A LA LISTE DE CV + SÉLECTIONNER

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Italien Langue maternelle
Français Niveau scolaire
Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Contrôle / Qualité / Sécurité Chai / Vinification Contrôle / Qualité / Sécurité

Contrat :
CDD CDD

Zone de recherche :
Languedoc Roussillon Provence-Alpes-Côte d'Azur Corse
France France France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Technicien de laboratoire oenologique

CV en ligne depuis le : Lundi 09 novembre 2020

FORMATION

2014/2018	diplôme de trois ans
	viticulture et œnologie
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Cours de viticulture et d'œnologie à l'Université de Turin. 1ère année d'études à Grugliasco, 2ème et 3ème année à Alba.

EXPERIENCE

En poste depuis le 12/2018	Technicien analyste de laboratoire œnologique 4e niveau
	Arione s.p.a.
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Analyste de laboratoire technique au sein de l'entreprise, contrôles microbiologiques, analyse physico-chimique des produits (raisins, moûts, vins, cocktails). Préparation des programmes de transformation (clarification, traitements, fermentation, filtration, ajouts pré-embouteillage et entretien des produits stockés). Etalonnage et gestion des instruments de laboratoire (Carbo Qc, densimètre Anton Paar, Foss WineScan, distillateur d'alcool, distillateur d'acidité volatile, titrateurs, Steroglass easycheck etc.). Achat des produits de cave et sélection des meilleurs. Achat de réactifs et de produits pour le laboratoire. Analyse sensorielle constante et contrôle qualité.

PROJET PROFESSIONNEL

J'aimerais en savoir plus sur la viticulture et l'œnologie françaises, ouvrir les horizons et absorber le meilleur de la culture et de la tradition viticole d'un grand pays comme la France. Je souhaite apprendre une nouvelle langue directement sur place.